都知道现在环保越来越严格导致很多路边烧烤摊越来生意越不好做,一些有魄力的老板随即转型跟对风口做这种全自动无烟烧烤店,这种烧烤店一般都是选择链条式自动翻转烧烤机,这种烧烤机可以实现无烟净化效果,那么这种全自动翻转烧烤炉链条式哪种好呢?靠谱吗?费用贵吗?下面一起来看看:
这种自动烧烤炉都是采用链条传动原理,结合伺服电机与签子上的花齿轮实现360度无缝衔接,而且这种烧烤炉分为三类:
1、木炭烧烤炉,需要安装排烟系统,一般都是安装下排烟系统,这样能减少室内油烟,但是室外还是有少量油烟,但是木炭烧烤是公认最好吃的。
2、燃气烧烤炉,这种的话安全性能不如电烤以及木炭烧烤,但是相对而言比较干净,口感不如木炭烧烤。
3、电烤炉,分为火山石以及石英管两种,火山石电烤价格稍微贵些,但是口感比石英管好一些,同时寿命也长一些。口感和木炭基本上没区别,也是目前市场上使用率最高的。
价格也是火山石电烤炉比较贵,单台炉子价格2500-3000元,而石英管的则在1500-2000元,燃气的价格在七八百块钱,而木炭的最便宜,五六百块钱,但是木炭需要安装排烟系统,每平方米大概200多块钱。
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