身边的烧烤大师 发明人孔菲菲
一间5㎡见方的小档口,一个方形的烤炉,十几个个顾客在烤串的香气中悠悠的排着队,档口周围还有三三两两的小情侣拿着签子大快朵颐……这间档口的经营者是有30多年烧烤生意经验的老白大爷,最近,他成了远近闻名的烤串王,不少食客甚至专程开车来他这里,就为撸一串他家的电烤串。
说起自己的生意,老白感叹万千,之前他做碳烤串,生意还不错,开了个小店,但是因为碳烤烟大污染,影响环境,被屡次投诉,生意一度无法继续……2018年底,白大爷经过考察,买了一台电烤串机,使用后发现,耗能太大,而且烤出的食材品相不好看,正当白大爷一筹莫展的时候,有一天一位朋友告诉他认识一位专业研发烧烤机的,而且是已经成功了,白大爷就迫不及待的想看看这新的烧烤机到底怎么样,经过联系,终于找到了“飘香缘”无烟电烤设备:经过在现场反复测试,白大爷感慨道“这种无烟电烤炉是我找到最好用的,烤的速度跟的上,几分钟能烤50串,自动翻转,烤的还均匀,通过透视窗还可以仔细观察食材火候,不至于烤糊,关键还解决烤烟问题,干净又省电。”
“飘香缘”无烟电烤炉,是市场上一种新型的自动电烤炉,长方形炉体采用304不锈钢,配有5个插排,每个插排可以竖立摆放10串肉串,推拉送串。炉体配有透明视窗,环绕封闭电烤,无烟卫生,可随时观察肉串烤制情况。烧烤时只需把插排推进烤箱,肉串便自动旋转,均匀受热,无需人工翻动,几分钟一炉可烤50串肉串,干净、卫生、健康,烤制出的肉串不焦不干,非常鲜嫩,省时省力,新手也可以轻松操作。
与传统的碳烤炉相比,飘香缘无烟电烤炉,箱体更轻便,占地空间小,一张小方桌即可放下,同时不需要专业烧烤师傅操作,完全满足烧烤店、档口、街头宵夜售卖的需要。“随处可吃烧烤,人人都能做烧烤”,不到一台中档手机的价格,家用、商用两相宜,让飘香缘成为烧烤爱好者、创业者争相抢购的年度“热机”。
据“飘香缘”市场推广负责人介绍,老白这一款飘香缘全自动电烤箱是他们公司新推出的新型专利产品,较以往烤箱产品在节能、省电方面都做了很大的改进。临近夏季烧烤季节,前来采购设备的人越来越多,其中像老白这样有很多年烧烤生意的从业者有很多,他们对产品的烧烤效果、实用性的要求很高,这些烧烤生意老手对这款新型飘香缘烤炉都非常认可,同时还有一些准备创业的烧烤新手,公司还提供烧烤方法的一些相关培训,便于他们迅速上手生意。可以预见,未来5年内,无烟电烤这个市场将越来越火爆,2019年更将迎来一个创业起步高潮。
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