电饭煲4小时,砂锅3小时。
主料
牛骨半根
辅料
小葱适量 姜适量 料酒10毫升 醋1勺 食盐少许 牛奶少许
做法
步骤1
牛骨头半根,切碎(请卖家帮忙切碎)将牛骨头洗干净,放入电饭煲中。加入清水到最高水位置线,加入葱结,姜片,料酒10ML
步骤2
电饭煲启动煲汤功能,(用沙锅的话,用大火将汤煮开)。将汤快煮开时候,会有很多浮末,用大勺子将浮末撇掉
步骤3
加入一小勺子醋(10ML),盖上盖子,煲4个小时即可。用沙锅的话,改成最小的火,煲3-4个小时即可
电饭煲4小时,砂锅3小时。
主料
牛骨半根
辅料
小葱适量 姜适量 料酒10毫升 醋1勺 食盐少许 牛奶少许
做法
步骤1
牛骨头半根,切碎(请卖家帮忙切碎)将牛骨头洗干净,放入电饭煲中。加入清水到最高水位置线,加入葱结,姜片,料酒10ML
步骤2
电饭煲启动煲汤功能,(用沙锅的话,用大火将汤煮开)。将汤快煮开时候,会有很多浮末,用大勺子将浮末撇掉
步骤3
加入一小勺子醋(10ML),盖上盖子,煲4个小时即可。用沙锅的话,改成最小的火,煲3-4个小时即可