电饭煲剩下的冷饭怎么做

我们每回用电饭锅蒸米饭，有时候就会蒸多了，那么剩下的米饭怎么处理呢？我们可以用剩米饭加点水煮成稀饭，其次我们可以用来做炒米饭，炒米饭需要用到剩米饭的，这样不会起疙瘩，而是一粒一粒的，可以里面加点火腿丁，红萝卜丁，鸡蛋碎，把剩米饭先用油翻炒一会，然后把准备的辅料加进去，多炒一会，看到米粒在跳舞就好了。这样即解决了剩米饭，还做出了一道美食。

还可以用剩米饭做锅巴，给剩米饭里加点面粉，赶成大饼，切成小块，在油锅里一炸就成了好吃的锅巴了。