电饭锅通电但不能煮饭可能是因为锅底或发热盘上有异物,让电饭锅的内锅不能和发热盘充分接触,如果发热盘温度过高的话,是会导致保险电阻烧坏。电饭锅用来保温的双金属片,不小心触点粘连,造成一直加热而烧坏保险电阻。内锅变形或发热盘变型,从而引起保险被烧。