首先,将鲜奶倒入电饭煲内,加热至60-70℃,然后将电饭煲设置到酸奶功能,将温度调至40-45℃,加入酸奶菌或酸奶粉,搅拌均匀。
然后盖上盖子,用毛巾或保温袋包裹,放置8-10小时,让酸奶菌充分发酵。
最后取出酸奶,放入冰箱冷藏即可。注意,制作酸奶的过程中需要注意卫生和温度控制,避免酸奶变质。
首先,将鲜奶倒入电饭煲内,加热至60-70℃,然后将电饭煲设置到酸奶功能,将温度调至40-45℃,加入酸奶菌或酸奶粉,搅拌均匀。
然后盖上盖子,用毛巾或保温袋包裹,放置8-10小时,让酸奶菌充分发酵。
最后取出酸奶,放入冰箱冷藏即可。注意,制作酸奶的过程中需要注意卫生和温度控制,避免酸奶变质。