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火腿肠饭电饭煲做法(电饭煲火腿肠焖米饭的做法)

火腿肠饭电饭煲做法(电饭煲火腿肠焖米饭的做法)

更新时间:2024-04-04 09:51:04

火腿肠饭电饭煲做法

做法步骤:

1、将我们准备好了各种蔬菜,剥好并且洗干净,绿叶蔬菜在根与叶的分开处切开,将根处理掉。准备好的火腿切丁,洋葱也切成丁,鸡蛋打匀,同时将大米饭淘洗干净,浸泡半个小时左右(浸泡了的大米饭更香,香味更浓)。

2、将食用油倒入电饭锅的内胆当中,莫过电饭锅内胆的底部即可。给电饭锅加热,温度上来以后再加入葱花,或者蒜末,翻炒出香味。随后倒入我们提前打好的鸡蛋液(鸡蛋不用多放,这里的鸡蛋只是辅料,可以让我们做出来的煲仔饭有淡淡的鸡蛋的香味,更美味可口)。电饭锅加热很难,所以鸡蛋液不会很快成型,此时可以将我们提前准备好的广式腊肠、火腿丁、洋葱丁、胡萝卜丁(蔬菜可以自己随意选择,等等倒入电饭锅当中,使蛋液基本可以将火腿丁、洋葱丁和胡萝卜丁等包裹均匀。

3、将准备好的其他蔬菜,比如玉米粒儿,绿叶蔬菜等等,一起放入锅中翻炒均匀。

4、将浸泡好的大米饭,水分漏干。将大米放入电饭锅当中,与锅中炒好的蔬菜搅拌均匀,加水至刚好没过食材即可,此时按下煮饭键,慢慢蒸煮半个小时左右,我们静等煲仔饭出锅即可。

火腿肠3根,土豆1个,胡萝卜1根,玉米1根

【调料】

生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,盐适量,白糖半勺

【步骤】

1.大米淘洗干净后,放入电饭煲中,依次加入调料和适量的清水

2.把食材中的材料切成小丁,依次铺在调好味的大米中

3.选择精华饭~丝苗米,等待50分钟即可