电饭煲煮排骨一般需要40分钟左右。
1 将排骨用清水浸泡一个小时左右，中途换水两次，泡出血水后捞出沥干。
2 把排骨放进电饭煲中，放入适量的葱姜蒜，生抽一勺，蚝油半勺，两粒八角，一小块桂皮，两片香叶，几粒冰糖，加入没过排骨的清水，盖上盖子，按上电饭煲的煮饭功能键，时间到排骨即软烂入味了，整个炖煮过程约40分钟。
1、用电饭煲炖排骨汤大概一个小时左右，如果喜欢骨头炖得熟烂一点，可以炖一个半小时至两个小时。
2、材料：新鲜排骨、红枣、生姜、大葱、山楂、大料、花椒、桂皮、盐、山药
3、首先将买过来的排骨均匀的切好，最好是让卖肉师傅剁好，锅烧热水，把排骨倒入水中烫掉多余的油，肉质也会更加松软。
4、将买来的所有调料一并倒入电饭锅内，添加适量的水，一定要漫过食材，设置20分钟，就可以开始炖。
5、等到时间完成后，依据个人口味添加适量的盐，不需要放太多，会影响最终的口味，在次炖10分钟，温度可以设置低点，慢炖，汤的味道会更鲜美，时间完成先不用着急打开，冷却之后装盘在出锅。
