买的电饭煲上面的字是煮饭也就是蒸米饭吗（电饭煲上的蒸煮和煮饭有什么区别）

煮和蒸两个概念。

煮饭是把米直接倒在电饭煲里，加入适量水，米和锅直接接触叫煮饭。而蒸饭把米装在容器里，容器放在蒸格上，米和锅没有直接接触叫蒸米饭。

我们买的电饭煲上面有很多字，也就是有很多功能，它的字显示什么就是做什么电饭煲上面的字是煮饭不是蒸米饭，煮饭是直接把米和水放在一起煮，而蒸饭是不一样的