首先，将洗净的猪脚切成大块，放入电饭煲中。加入葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐等调料，再加入适量的水，混合均匀。
将电饭煲开启煮饭模式，煮至水开，然后转为保温模式焖煮1-2小时，直至猪脚煮烂入味即可。最后，撒上葱花、辣椒粉等调料即可食用。此做法简单易学，而且猪脚酥烂入味，营养丰富，非常美味。
电饭煲焗猪脚做法如下：
准备材料：选购新鲜的猪脚，洗净后切成块。此外，准备生姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、八角、桂皮、干辣椒等调料。
猪脚处理：猪脚凉水下锅，加入料酒，飞水去腥。飞水后，捞出猪脚，洗净。
腌制：将洗净的猪脚放入碗中，加入几片生姜、少量料酒和醋，腌制 20 分钟，以便更好地去腥味。
准备电饭煲：将腌制好的猪脚放入电饭煲内，加入适量的生姜、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、八角、桂皮、干辣椒等调料。
开始焗煮：将电饭煲调至煮饭模式，开始焗猪脚。期间，可以翻动猪脚，使其更入味。
出锅：电饭煲焗煮结束后，捞出猪脚，沥干汤汁。在猪脚上撒上葱花、香菜等，即可上桌享用。
食用：品尝美味的电饭煲焗猪脚，感
