电饭煲蒸菜包用冷水好还是用热水蒸好 需多少时间为好（电饭煲蒸包子是热水还是冷水）

用热水好。因为电饭煲加热速度慢，直接放热水会节省蒸菜包的时间。蒸菜包的时间还是要根据自己家电饭煲的功率和大小来看，一般菜包很容易熟，水开上汽后蒸十分钟就行了

十五分钟

现做的包子可以用冷水，也可以用热水，但是冷水蒸现做的包子受热更加要均匀，口感也更好。但是若是薄皮的灌汤包或者是冷冻室里的速冻包子，最好用冷水蒸，不可以用热水，原因是热水会让面团快速发酵，受热不均，灌汤包的皮容易破损。