不管你用什么锅煮红豆,必须得把红豆提前浸泡三四个小时。那么这个时候用电饭煲煮红豆在煮的时候加一点食用碱。这个时候红豆只要在电饭锅里,包25分钟就已经腼腆软烂。
好,加入足够的水浸泡1-2小时。因为红豆比较硬,所以事先用水浸泡会更容易煮软。
第二,将泡好的红豆和水以1:8的比例倒入电饭锅中,按下烹饪按钮,开始煮。
第三,等水煮开后,再继续煮个十几分钟,就可以按下保温按钮,因为红豆比较硬,所以还要保温1个小时左右让红豆变软。
不管你用什么锅煮红豆,必须得把红豆提前浸泡三四个小时。那么这个时候用电饭煲煮红豆在煮的时候加一点食用碱。这个时候红豆只要在电饭锅里,包25分钟就已经腼腆软烂。
好,加入足够的水浸泡1-2小时。因为红豆比较硬,所以事先用水浸泡会更容易煮软。
第二,将泡好的红豆和水以1:8的比例倒入电饭锅中,按下烹饪按钮,开始煮。
第三,等水煮开后,再继续煮个十几分钟,就可以按下保温按钮,因为红豆比较硬,所以还要保温1个小时左右让红豆变软。