距离糯米1.2厘米深的水就可以。
要将糯米用淘米篮淘洗干净,沥干水分。 再倒进电饭煲中,把米用手抹平,倒入开水煮比较好。到底要倒入多少开水呢?为了大家能有一个直观的了解,那我就告诉大家,距离糯米一点二厘米深的开水就可以啦。水放好后,盖上锅盖,按好煮饭键就行了。这样煮出来的饭软糯好吃。
1:1的比例。
糯米和水比例为1:1。糯米饭用电饭锅煮熟和普通的大米一样,都是米和水的比例为1:1就可以,若喜欢吃软一点的糯米饭,可以在蒸煮之前用水浸泡几小时,煮出来的糯米饭口感会软糯一些。
在煮糯米饭之前需要将糯米提前泡4小时左右,这样糯米才方便熟同时煮出来口感也更好。