现在人生活节奏太快，工作压力又大，往往忽视了自己的身体健康，比如一日三餐，都是顾不上吃或者不按时吃饭的，这样日积月累的状态，很容易就会拖垮自己的身体。尤其是单身人士，每次下班回家，又是一顿忙碌才能把饭做好，这个时候，就想着有没有省时又省力的操作就把饭做好的。于是，就想到了电饭煲做菜，其实电饭煲做菜也不是什么新鲜事物了，胜在方便好吃又入味，但是电饭煲做菜也有缺点，就是有些炖煮会太慢，或者有的要炖煮两次才能把食材做好。这个时候就会想到压力锅，把食材快速炖得软烂入味的首选锅具，不过，又是压力锅，又是电饭煲的还是太繁琐了一点，这个时候就想，有没有哪个产品能把电饭煲和压力锅融合到一起的功能，那样不是方便了不少吗。
在网上找了找，还真有，不过我选择了在站内大咖比较推荐的大宇的这款电压力锅，首先颜值真的可以，和现在的家居也很搭，深入了解之后发现它还是一锅双胆，真是不错的选择，一起来看看它到底好不好用吧。
▲不得不说现在小家电的颜值非常的好看。大宇这款电压力锅有紫色、白色、黄色三种可选，小巧的体积不占地方，正面有四个操作按钮，分别是“功能”“调时”“预约““开始”，简单方便，操作方法不用看说明书也能理解。整体来说造型都是圆圆的，还有点可爱的样子。
▲顶部有模式切换键，电饭煲又是电压力锅的秘密就在这里了，往左一拨就变成了电饭煲、往右一拨就是电压力锅，实现两种模式之间的快速切换。
▲当然你也不必担心模式有没有转换成功，因为随着模式的选择，机身中间的数显也会对应显现相应的菜单做出变化的。非常的贴心。
▲大宇的二合一电饭煲电压力锅配了两个内胆来对应电压力锅模式和电饭煲模式。结合内置的10种烹饪菜单，方便初学者学习使用。
▲尾部一体电源线虽然可以避免滴水入内，但是我还是喜欢分体的电源线设计，使用更方便。说了这么多，一起来看看这款二合一的饭煲电压力锅到底好不好用吧。
使用体验
1.红枣银耳羹
银耳羹一直是一道非常简单的甜品，做起来非常的简单，不过炖煮时间长一直是一个头疼的问题，因为银耳羹炖时间长才会出胶，才会有那种黏黏糯糯的口感，这次，来用大宇的电压力锅模式做做，看看效怎么样吧。
▲首先银耳用冷水泡开就好，（记得我千万不要用热水泡），一段时间它就会泡发的。
▲摘碎的银耳，放入不锈钢内胆的锅子就好，放点红枣，这个时候可以不用放糖，选择电压力锅煲汤模式，等待50分钟后就可以享用美味了。
▲煲汤结束后会有提示声，再放点枸杞，这样一道简单甜品就完成了，4L的容量，一家五口都可以享受美味哦
▲最后加点糖，看这糯糯的样子，你想不想来一碗呢，当然你也可以选择预约模式，调好时间后，下班来一碗美味的甜品先垫垫肚子也是很惬意的。
2.无水焗鸡腿
▲熟悉了二合一饭煲电压力锅使用方法，就可以愉快又简单的做美食了，比如这道无水焗鸡腿，也是非常的方便，首先，锅底铺好姜片和小葱就好，记得一定要铺哦。
▲提前腌制好的鸡腿，（腌制鸡腿其实很简单，最方便的就是买点奥尔良腌料之类的，抹在鸡腿上，倒进保鲜袋，提前放入冰箱就好），铺在小葱上面，千万不要放水，选择无水焗模式就好，就是这么简单。
▲等待30分钟，鸡腿就做好了，中间不要任何的操作，真的是厨房小白也能轻松上手的一道美味
▲无水焗有点像烤鸡腿的味道了，经过压力锅的闷煮后，滋味已经渗入到鸡腿里面了。非常的好吃入味。不信，你也可以来试试哦。
3。红烧焖猪蹄
▲做鸡腿非常的简单，那就再来试试 猪蹄吧。其实猪蹄一直是软烂了才好吃，正好试试大宇电饭煲模式下的炖蹄筋模式怎么样，做法也很简单，首先猪蹄要去血水，放入香料煮开洗净就好。
当然洗净焯水后的猪蹄还不能下锅，还得上个色，加入冰糖后小火炒个色就好
炒好色的猪蹄放入锅内，放入香料，老抽，生抽，黄豆酱，一点鸡精，加水没过猪蹄就好，选择豆/蹄筋模式，接下来，你只要等待美味就好。
▲大概一个半小时后，猪蹄就 制作完成了，刚好加的水，经过漫长的等待后就收汁了，这个时候撒上葱花，就可以出锅啦。
▲红油赤酱的猪蹄，是不是非常的下饭，忙碌了一天的工作后，吃上一道美味的佳肴，劳累就消失得无影无踪了。
▲软烂的程度用筷子一插就知道了，这样轻松的插入，就是那种入口即化的样子啦，其实，放点黄豆应该还要好吃吧。
4、快手鸡爪
▲不光是电压力锅模式可以做菜，电饭煲模式同样可以做出美味佳肴，比如这道快手鸡爪也非常的简单。首先鸡爪洗干净，把它的指甲剪一剪，放点香料焯水一下就好。
▲趁焯水得 时间，就来调个料，其实调料也很简单，一勺黄豆酱，一点蚝油，一点豆瓣酱，一点生抽和老抽就好，千万不要啊放盐，那样会很咸。
▲焯水好的鸡爪，放入电饭煲内胆，加点香料，姜丝，倒入调好的酱汁，也是不要加水的哦。接下去只要选择电饭煲的快煮模式，30分钟后就可以享受美味了。
▲30分钟的等待后，美味的鸡爪也做好了，收汁收得非常好，酱汁厚厚的都包裹在鸡爪上面了，快速模式下制作的鸡爪同样非常的软懒好吃，我觉得这道菜做下酒菜就再合适不过了。
总结
其实用电饭煲做菜非常的简单快捷，基本都是洗净菜后放入锅内就好，剩下的事就交给电饭煲就好，大宇电饭煲模式下支持快速，精华饭、营养蒸、蛋糕、保温五种模式，压力锅模式下支持煲汤、炖肉、豆/蹄筋、煮粥、无水焗五种模式，还有丰富的菜单可供选择，几乎不用操心火候的大小。
厨房小白也可以轻松做菜，更有预约模式，把食材放入锅中，调整好时间，下班就可以享受美味了。而且4L的容积刚刚好！十重保护，泄压的方式也比较安全和方便，相比传统电压力锅安全性更高，如果你最近正好在选电饭煲，不妨来试试大宇的这款吧。
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