又做排骨焖饭，香辣的，饭菜一锅出的这种。
省事又自信，吃客的反应也在意料之中。
虎爹下班到家，连吃三碗，心满意足，捂肚喊撑。
只要味道好，就算样子不喜欢，也能忍。
以前他最烦把白米饭搞得花里胡哨的。
对于做饭的人来说，也太简单省事了，饭菜一锅出。
食材洗切后通通扔进电饭煲，一键按下，拍拍手，该干嘛干嘛去。
时间到，香味也就飘满屋了，再搭配个淡汤，即可开吃，热腾腾的也很适合冬天。
做这样的焖饭，一滴油都不放，更无需费事的先炒菜炒米啥的，地道懒人饭，还是好吃系列。
【香辣排骨山药焖饭】
材料：大米2杯（电饭煲自带的杯子）肋排350克，山药250克，胡萝卜50克。
调味料：黄记煌香辣汁1袋。
做法：1.肋排洗净后，跟凉水一起下锅，加盖开大火煮。
2.开锅后，再续煮2-3分钟，至锅内飘满浮沫了即可关火，然后将排骨捞出洗净。
3.山药和胡萝卜，洗净去皮后都切小块，焯过水的排骨沥干备用。
4.两杯大米洗净后放入电饭煲，加入少量的水，比平时蒸饭的水量要少一半，因为调味料汁也水分很大。
5.米水搭配好后，再依次将排骨山药胡萝卜放入电饭煲中，最后挤入整袋的香辣料汁。
6.盖上电饭煲的盖子，按下锅巴饭键，50分钟后即可。
因为有排骨，所以用锅巴蒸饭键，比标准蒸饭键多十分钟，至排骨肉质软烂能轻松脱骨，山药和胡萝卜也煮的软绵了才好。
小贴士：
排骨一定得先焯水，去掉血沫杂质，也去掉了腥味异味，这样才能保证整锅饭的更纯香。
所有食材往电饭煲里放时，一定要先放大米和水，掌握好所放水的量，蒸出的菜饭才不过干或者过黏。
有关调味，一袋黄记煌的香辣汁就足够，无油，香辣且浓郁，但是自然不腻人。
