电饭煲里没有水了会不会烧掉（电饭煲烧水忘了关会烧坏吗）

基本上是不会的，电饭锅本身就是靠着感应到锅体温度超过设定值就停止持续加热，转成保温模式，根据锅内温度变化，间断性地加热，避免饭冷掉。

空烧很快锅体的温度就达到设定标准，开关会直接跳起来。

当然，如果是感应部件受损或者开关无法跳起，那就可能会烧坏，但是，这样的煮饭也没法跳起的。