用料:排骨300克、山药400克、红枣30克、枸杞5克、姜1小块、香葱适量。
做法:
1.排骨凉水下锅,再放入1勺料酒除腥,大火烧开后撇去浮沫,然后把排骨捞出。
2.将排骨、姜片、香葱结、红枣一起放入电饭锅中,再倒入一大碗温水。
3.按下电饭锅的“煮饭”按钮,炖煮60分钟。
4.把山药去皮切成块放入锅里煮10分钟。然后放入盐、枸杞,再煮10分钟即可。
用料:排骨300克、山药400克、红枣30克、枸杞5克、姜1小块、香葱适量。
做法:
1.排骨凉水下锅,再放入1勺料酒除腥,大火烧开后撇去浮沫,然后把排骨捞出。
2.将排骨、姜片、香葱结、红枣一起放入电饭锅中,再倒入一大碗温水。
3.按下电饭锅的“煮饭”按钮,炖煮60分钟。
4.把山药去皮切成块放入锅里煮10分钟。然后放入盐、枸杞,再煮10分钟即可。