电饭煲豆腐炖鱼的家常做法（电饭煲炖鱼豆腐的家常做法）

将鱼洗净切块，豆腐切块备用。在电饭煲中加入适量油，放入姜片、葱段煸炒出香味，加入鱼块煎至两面金黄。

加入适量水，放入豆腐块和调料（盐、鸡精、料酒等），按下煮饭键开始炖煮。待煮熟后，撒上葱花即可食用。