平常我们吃米饭都是白米饭配着菜一起吃，今天教大家用电饭煲做一锅萝卜咸肉米饭。米饭吸收肉和萝卜的香味，色泽油亮，吃起来非常香。
材料：
五花肉半斤，青萝卜一根，胡萝卜一根，葱、姜、生抽、鸡精、盐适量。
制作方法：
五花肉切成小块，青萝卜、胡萝卜切成小块，姜切末，葱切成葱花。
炒锅油热放入五花肉煸出油脂，加入萝卜块、盐、生抽、鸡精稍微翻炒一分钟。
炒好的肉块和萝卜块盛入电饭煲，把洗好的大米均匀铺在上面，加入清水，水量要比平时煮饭少一些，因为萝卜含有大量水分。
电饭煲盖上盖子按下煮饭键，等到饭好跳灯即可。
打开电饭煲撒上葱花拌匀，美味即成。
