一.电饭煲蒸一碗饭
1.电饭煲中加入两碗水。
2.将蒸屉放上，然后把装有洗净的大米和清水的小碗放在蒸屉上。
（半碗大米，水的量高出米一点即可。）
3.盖上电饭煲的盖子，按照正常蒸饭程序蒸制，当蒸饭键跳保温键时即可。
撒上些熟的黑芝麻
二。蒸蛋器蒸饭
1.将大米洗净放入蒸蛋器所配的小碗中，并加入稍微高出米一点的清水。
2.将量杯里最高刻度的水倒入蒸蛋器中。
3.把装有米与水的小碗放入。
4.盖上蒸蛋器的盖子，打开操作按钮开始蒸制。
5.当听到咕嘟咕嘟的冒泡声音没有了时，就再倒进去一量杯水，继续加盖蒸。这时的米饭也已经半成熟。
6.将第二杯的水份蒸干，蒸蛋器自动断电，米饭也就全熟了。
（量杯、小碗都是蒸蛋器配送的，一碗米饭需要两杯水分两次加入，两个轮回就能将米饭蒸熟）
水碱大的地区，蒸蛋器用久了炉盘的表面会凝结很多的水碱，想清除它就倒入米醋浸泡一会，酸碱中和也就会将碱稀释，然后用清水冲洗干净即可。
此法适用于各种易凝结水碱的用具，如烧水壶、淋浴喷头什么的都可以恢复光亮如新，醋泡的时间长短根据水碱的厚度决定。
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