电饭煲相信大家都很熟悉吧
几乎家家户户都会有的
操作简单使用方便
但是大家是不是都只拿煮白米饭呢?
那可就太浪费啦!
电饭煲除了可以煮白米饭
其实还能做出很多美味的食物哦
而且效果一点也不比其他烹饪方式差
今天小编就教大家几款简单又好吃的电饭煲美食
电饭煲红烧肉
材料:五花肉、生抽、老抽、冰糖、姜片、八角,桂皮。
①五花肉切块,焯水去浮沫,沥干盛出备用。
②将生抽、老抽、冰糖混合成酱汁。
③电饭煲底铺一层生姜片,放上五花肉,淋上酱汁,倒入清水没过肉,再放入八角、桂皮。
④按下煮饭键,煮的过程中不时打开翻搅一下,等电饭煲跳到保温后再焖10分钟即可出锅。
电饭煲鸡翅
材料:鸡翅、葱段姜片、料酒、生抽、老抽、油。
①鸡翅洗净两面改刀,用葱段姜片、料酒、生抽、老抽腌制1小时以上。
②电饭锅倒入少许油,将剩余的葱段姜片铺在锅底
③把腌制好的鸡翅放上去,腌制鸡翅的料汁要留着,一起倒入锅内。
④按煮饭键煮熟,再闷个5-10分钟就可以了。
电饭煲煲仔饭
材料:米、腊肠、胡萝卜、鸡蛋、小白菜。(可根据自己喜欢搭配)
调汁:2勺老抽,1勺生抽,半勺糖,半勺料酒,半勺蚝油,一勺香油。
①把米洗净倒入锅中放入适量清水。水要比平时煮白米饭少一点。
②腊肠切成薄片,胡萝卜切丁,小白菜洗净。
③把配菜平铺在米饭上面,中间留个空间等后面放鸡蛋用。
④按煮饭键,煮好之后打开把鸡蛋敲入中间,再加热继续煮10分钟。
⑤最后放入调好的料汁,搅拌均匀就可以开吃啦。
电饭煲蛋糕
材料:鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、油。
①找一个无油无水的盆子,在里面打上7个鸡蛋,还有150克的白砂糖。
②用打蛋器打发鸡蛋液体,一般开高速打发几分钟就可以了。
③这时蛋液的体积差不多已经变为了原来的三倍大小,颜色也变为偏白色
④将蛋液打好后,加入150g的低筋面粉,搅拌均匀。
⑤在电饭煲内胆刷上一层油,将打发好的面糊倒入电饭煲中,然后按煮饭键,等到自动跳到保温键的时候就完成啦。
电饭煲糖炒栗子
材料:带壳栗子、油、糖、蜂蜜、温水。
①栗子洗净,在每个栗子表面划一刀,要深一点方便后面容易剥壳。
②划好的栗子放入锅内,加蜂蜜一勺,糖两勺,油一勺。
③再加入没过栗子的温水,按煮饭键即可。
关于电饭煲的美食还有很多很多,且电饭煲一般都有配送一个蒸架,我们可以用来蒸很多东西。一个电饭煲可以搞定一桌子饭,大家快学起来吧!
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