一个人在家里最麻烦的就是不好做饭,米饭做少了都粘锅了,做多了吃不完又浪费,炒菜也是一样,炒一个菜不好吃,炒多了吃不完,所以今天给大家分享一个懒人焖饭的做法,饭菜一锅出,我自己一个人在家里经常这样做,省时又方便,配菜可以根据自己口味搭配,没下过厨的新手都能做出好口味。
【准备食材】大米,配菜,食用油,食盐,生抽,蚝油
1、先来准备一些配菜,我准备了豆角,香菇,胡萝卜,玉米和火腿肠5种配菜,切成小块,用5种不同颜色搭配起来更加漂亮有食欲。
2、另外再准备一个西红柿清洗干净,切成十字花刀,主要是放在中间做装饰,生活需要仪式感。
3、把大米淘洗干净,加入比平时煮饭少一丁点的水,再铺上准备好的配菜。
4、加少许食用油,生抽,蚝油,盐调味,中间放上西红柿,放进电饭锅煮熟。
5、米饭煮熟后给它搅拌均匀,装到小碗里,用一个盘子翻转过来。
6、就这样一道懒人焖饭就制作完成了,非常的简单快速,口味也不错,喜欢的赶紧在家里试试吧。
【技巧总结】1、配菜可以根据自己口味随意搭配,最好放点腊肉,荤素搭配。
2、不要放太多水,因为食材在熟的过程中会出水,那样煮出来就太稀了。
我是大虎,一个热爱美食的小吃货,平时喜欢跟大家分享自己的创意美食,今天分享的是“懒人焖饭”做法,喜欢的朋友记得关注-点赞-收藏-转发,让更多的人学习,谢谢大家!图片和文章均为作者大虎美食原创,盗用必究。
,