对于大多数来说，米饭是日常生活中的绝对主食。但是不可否认的是，米饭同时也是一种高升糖指数的食物。根据研究数据显示，米饭的升糖指数高达83，在各类食物中属于高升糖指数食物。这对于部分人群，尤其是患有血糖方面疾病的人群来说，吃米饭反倒变成了一件影响健康的事。
所以为了做到控制好血糖，许多人只能通过减少饭量或是寻求五谷杂粮等升糖指数较低的食物来代替米饭。可对于习惯了精致米面作为主食的我们来说，要换成粗粮始终是难以适应。既然如此，那么有没有什么方法可以既能让人吃饱饭，又能在一定程度上控制好血糖呢？别说还真有，比如这台云米互联网IH降糖电饭煲，就是两全其美的选择。
【降糖电饭煲真能降糖？科学依据是什么】
在提到降糖这件事之前，我们先得明白米饭之所以会有那么高的升糖指数，是因为它的主要成分几乎都是碳水化合物，其中淀粉占比甚至超过50%。虽然淀粉在常温下不溶于水，但当水温至53℃以上时，淀粉的物理性能会发生明显变化。而降糖电饭煲则是利用了这一点，先将大米中的淀粉通过煮沸的形式使得淀粉融入米汤中，然后过滤米和汤，再将过滤出的米蒸熟，这样达到了降低米饭含糖量的目的。
云米互联网IH降糖电饭煲将这一过程化繁为简，只需三步便可完成。同时这款产品采用了双胆设计，在锅胆内加入了约316个滤孔，并在煮饭过程中结合虹吸原理，通过反复冲刷的方式使大米中的淀粉更多地溶解到米汤中，从而最大程度地降低米饭糖量。通过这样的方式蒸出来的饭不仅口感更蓬松，而且吃起来也更健康，无论是糖友还是想要注重身体塑形的人群都能适用。
【降糖同时如何保证口感？就靠IH技术】
米饭之所以可以被人们当成主食，优秀的口感也是一大方面。普通降糖电饭煲由于太过注重降糖的效果，往往忽略了"好不好吃"这件事。而云米互联网IH降糖电饭煲则是具备有时下先进的IH立体加热功能，能够像柴火饭那样对内胆进行全方位加热，保证每颗米粒都能均匀受热，无论是锅面还是锅底的米饭都能保持同样的饱满口感。
为了更好地模拟出柴火煮饭的效果，云米互联网IH降糖电饭煲在内胆和煮饭程序上也下了不少功夫。它的内胆是经过了多重工艺纯铁打造的高密度铁胆，在导热和恒温性能上更好，重达2.6斤的5层高密度品质足以锁住大米原香和营养。
在煮饭过程中，云米互联网IH降糖电饭煲采用的是3段智能控火程序，从升温到煮沸，再到焖香，每个阶段都有对应不同的火力。不仅将米饭的口感提升至最佳，同时在控糖曲线方面也做得很到位。
【除了能煮出一锅好饭 它还能干这些】
除了用来煮饭之外，这款云米互联网IH降糖电饭煲还可以有很多用途。它3L的大容量内胆可以煮粥、煲汤、做煲仔饭等，甚至可以放入整只老母鸡，在细腻的火力加热下，鸡肉中的鲜美和营养都会慢慢散发出来，肉质紧实的同时口感也不会显得柴。
有了这台电饭煲，你还可以无师自通学会至少15道硬菜。只要打开米家APP，便可以按照提示准备食材，将所以食材放入云米互联网IH降糖电饭煲后，只需轻点一键便可以让其按照程序进行烹饪，再次揭开盖后，等待着的就是一道热气腾腾的美味佳肴。
4月9日0点起，这款云米互联网IH降糖电饭煲将在天猫云米旗舰店首发，首发期间限时半价销售，不到600元即可入手市场价千余元的降糖电饭煲，还是带有IH立体加热功能的，综合来看性价比确实不错，值得入手。
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