电饭煲可是我偷懒神器,就像今天打算跟大家分享的电饭煲排骨饭,只要出门前将排骨提前煎好,把米、配菜和排骨全丢进Ergocuis迷你电饭锅里,预约好时间,下班回家就能吃上香喷喷的排骨饭了!
尤其是在炎热的夏日里,也不用长时间守在厨房里炒菜做饭。这个食谱做出来的焖饭吸饱了排骨的油香,整个饭尝起来米香肉酥,丝毫不显油腻。做饭炖菜一煲搞定,有了它无论你是假期宅家,还是熬夜加班,都不用担心饿肚子了~
电饭锅排骨饭食材:排骨1根(约200g)| 大米1杯 | 胡萝卜丁 | 玉米粒 | 洋葱丝 | 蒜片 | 姜片 | 葱结 | 葱花 | 生抽 | 老抽 | 蚝油 | 食用油
厨具:Ergocuis迷你电饭煲(1.2L)| Ergocuis不锈钢平底锅 | 神田雪平锅
制作方法:
1、排骨焯水(Tips:在锅中加入姜片和葱结)捞起备用、大米洗净备用。
2、热锅冷油,加入蒜片、姜片及排骨,煎至两面焦黄,倒入生抽、老抽、蚝油、洋葱丝翻炒出锅备用。
3、在电饭锅内胆刷油,依次倒入大米、煎好的排骨(Tips:连同汤汁一起加入)、胡萝卜丁、玉米粒,加水没过排骨,按下煮饭键即可。
*也可将大米替换成糯米,这样做的排骨饭别有一番风味
4、煮熟后,翻松米饭,洒上葱花(Tips:若是喜欢香菜,也可以加入)。
打开电饭煲的盖子,满屋子都充满了排骨饭诱人的香味~夹起一口试试看,米饭吸饱了排骨的油香,粒粒入味,还带着洋葱和玉米的清甜,尤其是排骨酥软又不会显得很油腻,啃着特别过瘾,吃上一口就停不下来了。
这么好吃的秘诀 ,当然不仅仅只是食材挑得好,这款Ergocuis迷你电饭煲采用悬浮加热,上下相适应,紧贴内胆,热量直达米芯,受热更加均匀。从预热到精煮,再到自动保温,都精确地算好了火候,使每一粒米饭都饱满香甜。只要掀开盖子就能闻到浓浓的米香,米饭粒粒分明、饱满,让人忍不住想多吃一碗。这样的智能迷你电饭煲煮出来的米饭,想不好吃都难!
仅为255*195*201mm的外型大小,让这款Ergocuis迷你电饭煲看起来非常小巧精致,内部配有一个1.2L容量的内胆。用它煮饭一次可以满足1~4个人的饭量,无论是一人食,还是两人世界,再或是有小宝宝的三口之家,做饭也不用担心会浪费。
别看它身材小巧,但是可真是内藏玄机啊,除了能煮饭以外用途可多了,煮粥、煲汤、熬宝宝粥多种烹饪模式随你选择。厌倦了白米饭,偶尔换个新花样,煮点养生粥、糙米饭也是个不错的选择。
除此之外,还设有独特的24小时智能预约功能,只需提前准备好食材,一键预约就OK了。这样一来,即便早上贪睡一小时也能喝到热腾腾的粥,下班后不用匆忙赶回家就能喝到香喷喷的汤。
操作也是十分方便简洁,LED屏幕清晰明了,选择相应模式就能快速煮饭,即便是老人家,也能轻易学会。还贴心设置了NTC感温探头,可有效疏导蒸汽,破爆防溢,完美解决煮粥时溢锅的问题。
你还在为煮太多饭,浪费食物而烦恼吗?这款简约实用的迷你电饭煲不仅只有1.2L的精准容量,还能智能预约,可以随时随地煮米饭与美食,让一个人的精致好食光,也能每一口都能吃出幸福感
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