如今大多数人喜欢蒸煮食材,这是因为相比油炸、爆炒,蒸不仅可以减少油脂摄入,同时蒸煮也可以最大程度保证食材的原汁原味,所以蒸煮成为了大家追捧的烹饪方式。就在近期九阳推出了一款蒸汽饭煲,今天我们就来聊聊这款蒸汽饭煲究竟如何。
之前我和大家聊过九阳蒸汽饭煲S1,相信大家都有所印象。如今九阳推出的这款多功能蒸汽饭煲型号是S160,它俩最大的区别在于,这款九阳多功能蒸汽饭煲拥有可视化设计,整体机身基本都采用了透明材料,这对于我们来说可以在烹饪的过程中了解食材的具体情况。
有了可视化窗户还不够,它还将内胆采用了玻璃材质,要知道目前大多数的电饭煲内胆都采用了金属设计,并且在内胆还涂有不粘涂层,这是为了防止米饭等在烹饪过程中糊锅,造成使用者清理不便。九阳多功能蒸汽饭煲则采用了全透明玻璃内胆,不仅耐高温同时不含涂层更安全。
刚才提到了玻璃内胆,其实对于大家来说玻璃内胆确实会好很多,相比金属内胆不仅易清洗,即便使用数年也不会存在氧化的情况,并且无论加温到什么程度也不会出现有害成分,所以我比较喜欢这个蒸煲的玻璃内胆。
或许大家会发现九阳多功能蒸汽饭煲S160锅盖顶部拥有一个凸起圆柱形物体,这就是这款电饭煲的能量棒,它的巧妙之处就在于,通过它可将蒸汽直接导入到锅体内部,可以更均匀的将锅内的食材实现均匀快速加热,从此再也不用担心做饭糊锅的情况出现。
让我感到惊奇的是九阳多功能蒸汽饭煲拥有一个蒸架,它可以做低糖饭以及蒸煮食物使用,这对于我们来说能起到一物二用的效果,并且对于我们来说低糖饭也可以减少我们糖分的摄入。
在蒸煮米饭过程中,你可以通过可视天窗看到大米如何变成米饭,这一过程是普通电饭煲无法做到的。
这个就是使用九阳多功能蒸汽饭煲蒸煮出来的米饭,可以看到它颗颗饱满并且口感也比较嚼劲。
接下来我打算使用九阳多功能蒸汽饭煲做一个牛肉汤,制作方法也比较简单将牛肉切块,然后加入番茄以及葱花等进入到锅内蒸煮。
这个就是最后的成品了,由于有了番茄以及葱花的点缀牛肉汤整体看起来还算不错,牛肉入口后没有咬不动的情况出现,这也说明了九阳多功能蒸汽饭煲拥有一定的蒸煮能力,所以你不仅可以拿它做饭,也可以煲汤。
或许大家会问我这款锅与我们平时使用的锅有什么区别,但我想说的是首先从外观来说九阳多功能蒸汽饭煲拥有超大可视化窗户,这对于我来说可以及时观察烹饪食物的受热情况,除此之外就是它拥有一个能量棒,可以将蒸汽通过能量棒直达锅底这样可让锅体内得食物均匀受热,无论是做米饭还是煲汤都不会存在糊锅的情况出现,最后大家对于这款蒸汽饭煲如何看待?
,