作为一个称职的家庭煮妇，楼主几乎每天都会在家做饭，很少外出下馆子，一是感觉比较健康，二是可以更好地兼顾营养和口味。那如何才能在繁忙的工作之余，轻松做出可口的饭菜呢？当然是充分利用现代智能厨电啦~
遇到好用的厨电，做起饭来绝对事半功倍，甚至怀疑自己就是天生的大厨。本篇楼主精选了8款高品质厨房电器，它们不仅让做饭这件事变的简单，更让楼主爱上厨房，爱上烹饪，下面就赶紧跟大家详细分享下~
NO.1 日立IH电磁加热电饭煲
最先说说日立这款日本原装IH电饭煲，如果预算充足，超级推荐这款哦~楼主用它做出来的米饭香甜松软，全家都赞不绝口，朋友来家里做客也是被疯狂种草！
选购电饭煲，主要看它的加热方式和内胆材质，这个档次的电饭煲最明显的是IH技术，靠电磁感应式加热，配合质量更好的内胆，可以让米更充分受热和翻滚。
日立这款除了具备IH电磁压力加热功能，还增加了蒸汽循环利用，搭配高导热性的精锻铁釜内胆，可延长浸煮时间并利用压力和高温蒸汽，360度炊煮透芯，提升米饭香甜度。煮好后打开电饭煲又完全不会产生水蒸汽，美味更节能，简直就是颜值加实力的象征！
机身是可分离式设计，0.72L容量的铁釜内胆仅重620g，移动和清洗都超方便。焖好的米饭取下机身直接拎着就能上饭桌，免去了一遍遍跑厨房盛饭的麻烦，而且它的机身周边都是隔热构造，即便和电源座分离，也能维持65℃的温度约2小时。
UV涂装锅盖，美观耐用，锅体内测有具体的水位线标识，小白一看就懂，可以按自己喜欢的软硬度轻松微调水位，分别煮出较硬、普通、香糯的米饭口感。
按键有什锦饭、稀饭、少量饭等模式可选，搭载预约功能和液晶背光显示屏，操作起来超简单的。其中的少量饭模式楼主一个人在家时经常用到，配合蒸汽循环利用功能，只需半杯少量米，就能煮出松软香糯的米饭，一人食也安排的明明白白~
当然除了做米饭，还可用它煮菜粥、做五谷饭、什锦饭等多种美味，总的来说，如果你想把一碗米饭做到极致，那这款日系电饭煲绝对是不二之选，五星推荐！
NO.2 日立气波炉
气波炉目前只有日系品牌在做这个品类的产品，是比微蒸烤箱更强大的存在，两者的差异在于蒸烤箱的蒸煮功能不能产生超过100℃的水蒸气，但气波炉可以。像日立这款的水蒸气温度上限能达到400℃，而正是这种过热水蒸气的存在，才能实现与普通蒸烤箱不一样的烹饪效果。
其中最实用的变化，就是能把食物做到低盐低油！过热水蒸气是将100℃的水蒸气瞬间加热至300℃以上的极微小纳米微粒，再将食材整体包围，溶解掉多余脂肪和盐分，并随冷凝水一起排出，从而有效降低食物中的盐分和卡路里含量，很难得的同时实现了美味和减脂，胖友们必须拥有哇~
不过对厨房小白来说，最棒的还是超丰富的菜单，一共有36道自动烹饪料理，126道食谱料理，整个操作面板一目了然，还有单独的降脂减盐选项，细节满分！
烹调模式有过热水蒸气、微波、烘烤、烧烤、蒸汽5种自动组合，几乎满足了中餐、西餐的所有需求。制作时除了创新“黑科技”过热水蒸气技术，日立这款还同时配备了大火力热能透芯，开启后最高300℃的大火力烘烤，和烧烤盘底部发热器同时作用，无需中途翻转食物即可完成双面烤制，操作非常方便。
最神奇的是机器还内置重量传感器，食物放入后，通过测重定位系统可感测食材重量，自动调整至适合的烹调温度及时间。楼主经常把冷冻的米饭和冷藏的菜肴同时进行加热，冷冻食物放左侧，冷藏食物放右侧，重的食物就会比轻的食物加热程度更高，大大节省时间。
因为这台气波炉，楼主解锁了很多之前没有尝试过的菜式，比如这道香草烤鸡，跟着菜单一步步做下来，品相过关，低卡美味，真的有种媲美大厨的感觉，完全感受到了料理的快乐。
即便只是把它作为微波炉加热，食物和米饭也不会像普通微波炉一样变硬脱水，依旧松软香糯！有了这个神器，楼主在家做饭安心、方便又健康，也推荐给你们哦~
NO.3 飞利浦空气炸锅
飞利浦算是空气炸锅的鼻祖，各方面指标都做的很均衡，楼主购买的是经典款HD9270。这款搭配不同的配件，煎炸烘烤都不在话下，制作食物简单快速又低脂健康，平时使用频率非常高。
它的体积比较小巧，如果家里没地方放烤箱的，可以尝试下空气炸锅，但一定要买飞利浦这种受热均匀的。楼主用它做出来的炸薯条，软软糯糯超好吃！
还有外焦里嫩的西班牙烤鸡腿儿，鸡腿儿表皮酥脆，里面的肉质松软香嫩，每一口都是满满的幸福~
当然能这么好吃，主要还是得益于它的独家核心技术：海星底盘，和风扇做配合，最高可达到7倍速热空气循环，完全不需要提前预热，中途也不需要翻面。由于空气循环速度快，食物在短时间内被迅速锁水，就达到了外酥里嫩的效果，口感刚刚好！
另外这台空气炸锅还有独家的去脂技术，做出的食物可以去除90%油脂的含量，少油更健康。6L的大容量全家都够用，自带保温功能。
操作简单，通过触控就可以调节每种食物所需的温度和时间，自动倒计时。后期清洗所有配件都能拆开，一冲即可，当然也可以全都放进洗碗机一次性搞定！
这款还有个楼主觉得很实用的一点，它在飞利浦APP上有600 个菜谱可以参考，对厨房小白实在太友好！直接搜索照着配方做即可，里面的制作过程都很详细，楼主目前做的都还挺成功的，超级推荐给喜欢做美食但又担心厨艺不够的小伙伴哦~
NO.4 摩飞刀筷砧板消毒机二代
厨房是咱们制造美食的发源地，除了上面这些可轻松做出美味的神器，也千万别忽略了厨具的卫生。比如很多家庭一刀一板走天下，不仅切好的食物容易串味（蒜味的西瓜，葱味的苹果），生熟食不分开处理也很容易细菌交叉感染，家里有娃的小伙伴尤其要重视！
推荐摩飞这款集杀菌、烘干、分类、收纳功能于一体的刀筷砧板消毒机，可分类放置3板 4刀 10筷，不仅从根源上（分类切菜）避免了细菌交叉感染，还有专业的紫外线UV 高温进行双重杀菌，同时自带烘干功能，实用指数Max。
相比市面上的一些可以进行厨具消毒的同类产品，摩飞刀筷砧板消毒机直接配备了3个砧板和3把相应的刀具，每个砧板上都有明确的标签指引，专刀专板，底部还有盛放筷子的地方，将厨具一体化收纳在在机器中，使用方便，消毒更彻底。刀具口处还预留了一个备用口，可以匹配自己家中的“中式菜刀”，基本不限刀型。
外置的筷桶可拆卸，方便随时水洗，用完把它们插回各自的位置，一键就可以开启消毒 烘干模式啦，40分钟后自动关闭无需看管~
▼消毒时，200-300nm波长深紫外线可以配合65°C热风高效杀灭顽固细菌，检测报告显示对砧板、刀具、筷子的杀菌率高达99.9%。
同时，热风还会进行内循环发挥烘干作用，避免砧板晾晒不干而产生霉菌，从根本上保证了干净、卫生、无害。
细看下砧板，全是实用的小设计，四周设有沥水槽，可有效收拢碎屑汁水，顶部画有刻度线，右上角还带研磨区，轻松搞定生姜蒜末。整体尺寸还蛮大的，材质是麦秸秆 PP，麦秸秆本身就是一种很好的抗菌材质，抗菌防霉硬度更高，楼主在上面切一些硬的食物都几乎无划痕~
不锈钢刀具耐磨度非常好，刀柄处还蛮贴合手部弧线的，平时用它切菜、切肉、切水果都很舒适。除了菜刀，还多送了一个削皮刀，削完蔬果也可以放进去烘干消毒，考虑的很全面啦~
整体来说，摩飞刀筷砧板消毒机颜值高且轻巧不占空间，买了它饮食健康会更有保障，下厨的心情都更愉悦了，实在是家家都应必备的一个神器，五星推荐！
NO.5 日立真空保鲜自选变温冰箱
这款日立的真空保鲜冰箱，楼主在商场看了感觉确实不错，大容量十字四门搭配显隐式触控面板，非常有科技感，打算蹲个好价买来送老妈。
楼主买冰箱，在外观尺寸合适的前提下，特别看重两点，一是保鲜能力，二是收纳能力，而这两方面恰好也是这款冰箱的强项，变频 双风扇冷却模式，直接自带保鲜黑科技，非常高端。整体尺寸900宽X720深X1840高，总容量高达573L，内部空间可以说是把收纳需求做到了极致。
先来整体看下这个冰箱的内部构造，上半部分的冷藏室细分了蔬果保鲜区域、自选干湿调温区以及真空冰温区域，这样就算以后存放了很多东西，也是一个整齐的空间，想找什么一目了然。下半部分的左侧是三层变温室，右侧是制冰区和冷冻室，分门别类，都是很人性化的设计。
这块就是真空冰温区域，用了特有的保鲜技术，主要通过降低氧气含量来持久保鲜。我们把肉类、鱼类或乳制品放进去，这种真空冰温技术就会抽取空气，保持在0.8个大气压的真空储存，大大延长食材的新鲜和营养，算是日立冰箱的黑科技~
真空冰温区域上面是独立的自选干湿调温区域，通过滑动这个按键，自选变温，灵活应对存放干燥食物或蔬果的需求。比如平时蔬果囤多了，可以一股脑的储存到这个格子里，然后划到Vegetable模式即可，下次存放干果茶叶啥的就左滑至Dry Food模式，非常灵活~
旁边还有两层独立的蔬果保鲜区，每格都通过间接冷却将食物的水分保持在大约90%，然后通过三层强效过滤系统，去除异味。另外这款冰箱还有个实用的地方是非常节能，它内置的玻璃纤维真空隔热板，远高于传统的隔热材料氨基甲酸酯，制冷保留15小时不在话下，即便断电也能保持高效的隔热性能。
底部同样是对开门，左侧这一列的变温室必须给五星好评！它是通过日立自行研发的冷却转换技术，可随意转换冷藏和冷冻模式，超级实用！
放到现实中使用，也就相当于拥有了96L的自由支配空间，需要变身冷藏模式的时候，就瞬间拥有了96L（变温室） 378L（冷藏室）的超大冷藏空间，可以存放更多蔬菜瓜果！同样需要冷冻模式多一些的时候，就把底部全部切换成冷冻室，以满足更多生鲜肉类的存放需求，整个非常灵活~
除了这些满满的黑科技，这台冰箱还有强效制冷、自动制冰、强力除异味等功能，总之是物超所值，入手不亏！
NO.6 大宇破壁机
前几天刚跟大家分享了一波破壁机食谱，用的都是这款大宇轻养破壁机，它是“一机双杯”的设计，小巧的底座上既能放破壁机，又能放养生壶，做一些连煮带破的汤羹之类就很方便，奶昔、果茶这些更是一机搞定。搭配起来用处多，不用担心闲置，而且可分离的底座在后期手动清洗时超方便的！
两个壶的最大容量都是600ml，插入底座后，可自动对应相关程序。破壁机插入后，有豆浆、辅食、五谷浆、营养汤、绵粥、玉米汁、果汁、奶昔、预约、清洗程序可选。养生壶插入后，有煮沸除氯、泡茶、奶茶、花茶、调奶、养生汤、虫草、参茶、灵芝、保温程序可选，基本满足了楼主的日常需求。
而且使用期间拿起壶体后，它还有提杯记忆功能，只需2分钟内放回壶体，就能继续保持之前的程序。屏显上会实时显示机内食材的温度，以及完成倒计时，整个非常智能，老人操作也不犯模糊。
这些都是楼主用它做出的美味，都是快手、美味、高颜值的那种，具体的做法可直接回顾这篇：
NO.7 东菱三明治早餐机
楼主去年购入的早餐机，因为太好用，连发了两篇测评，更新了很多食谱分享给大家~不用占太多早晨睡觉时间，就能让你吃饱吃好的早餐机，也是懒人必备的小家电。
它的左侧是轻食机，上面的烤盘可以更换，三明治、华夫饼、甜甜圈、小蛋糕都有配套的烤盘。右侧是个发热盘，配备了16cm的煎烤锅和一个2L的蒸煮锅。这种早餐机适用的受众群很广，中西结合啥都能做，非常实用。比如那个煎烤盘，楼主一个人在家的时候，还经常用它做晚饭，一锅刚好符合一人量。
美味的番茄芝士焗蛋、连汤带面全部喝光光的快手酱汤面、一口咬下去酥酥脆脆的火腿三明治、口感颜值全到位的华夫饼、让人超有成就感的甜甜圈...楼主用它做出的美食太多了，重点是简单又快手，无论是煮面条时开水的速度，还是煎烤美食时可调控的温度，以及不粘锅涂层带来的事后易清洁，都是这台机器让楼主很满意的地方，真心推荐给大家。
NO.8 海尔台式洗碗机
最后推荐一款洗碗机，给前面这些能做出超级美味的机器收个尾~家中自用的是海尔小海贝6套这款，尺寸非常小巧，占地仅0.18平，可以说是小户型的最佳选择。
内腔是不锈钢材质，可以自动上下水，自带盐仓和亮碟剂仓。一键自清洁程序，无需手动清理，360度立体无死角高压水流喷射，20分钟就能超快洗完，如果家中厨房面积太小，完全可以考虑这种台上式的。
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