【DOSPY论坛 智玩部落评测组】作为一名数码爱好者，平时测测手机、平板或者智能设备，还能对产品进行一下点评，但今天要测的这款产品，完全让笔者有点蒙圈，一口锅，一口可以用APP控制煮饭的电饭煲，还是出自小米生态品牌米家旗下的锅…… 总之，这口锅背景不俗，更是号称可以媲美日*本价值3000元左右的高级电饭煲……
这么出色的一口锅，到底好在哪，相信大家和笔者一样，都有点好奇，一口锅煮一锅饭是一件非常简单事，999元的米家电饭煲煮出来的饭和普通锅煮出来的饭又有哪些区别？下面我们就来做一下测试，用这口智能电饭煲来蒸一锅米饭吧！
在煮饭之前，笔者认为，有必要为大家更详细的来介绍一下这口米家电饭煲。
这口锅的全称叫米家压力IH电饭煲。
根据发布会官方表示，米家米家压力IH电饭煲是来自小米生态链下的纯米科技，其核心团队成员分别来自苹果、MOTO、IBM、美的、飞利浦、三洋这些高大上公司的人士，也就是说，这口锅并非小米的手机团队制作，而是聘请了真正做锅碗盆勺行业的一些专业人士。当然，其中最有名还属日*本压力IH电饭煲的发明人内藤毅。
对于“压力IH”这个名词和锅有什么关系，相信大家也懒得知道，毕竟谁也不会闲着没事去研究一口锅的技术，所以当发布会一再提出IH压力这个词的时候，现场的各位可以说都非常好奇，那是什么玩意，比奥氏体304还高端？
太复杂的估计大家也不懂，简单说IH压力既IH电磁加热技术，其工作原理就是通过电磁线圈接通交变电流，产生电磁感应，直接对金属内胆进行加热，让内胆自发热加热米饭，彻底解决传统电锅底部加热盘慢且不均匀的弊端。有的高端IH电锅引入多级线圈，实现了对整个内胆的环绕均匀加热。
除了IH压力电磁技术之外，米家电饭煲还有一个值得他们炫耀的技术——灰铸铁内胆。
根据发布会现场介绍：米家压力IH电饭煲采用高端厨具所采用的灰铸铁作为内胆材料通过69道工序加工，该材料优势在于受热均匀、蓄热性强，内胆使用的PFA食用级粉体涂层……（PS：关于灰铸铁内胆省略，我就做一一锅饭，干嘛要了解这些东西。）
前文已经说了，这口电饭煲是智能电饭煲，支持手机APP控制，也就意味着这款电饭煲具备诸多智能功能。比如，用户可以通过手机扫描购买大米的包装识别米种、品牌和产地，根据扫描结果匹配精准的加热方案，确保米种不同、海拔不同，加热方案不同。
据介绍小米已经找到了2450种加热方案……当听到这个数字时，笔者非常惊讶，原来有这么多种蒸大米饭的方案，估计我妈做饭这么多年的经验，也就掌握如何把米蒸熟成饭这一种方案。
好了，以上该介绍的介绍，该说的废话也说了，下面我们就直接开始蒸饭。
第一步：连接APP
首先，需要下载小米智能家庭APP软件，然后与米家IH压力电饭煲连接。这时候，如果一直连接不上，可以找个卡针去桶电饭锅后面的“菊花”进行恢复重置。
第二步：升级APP
跟电饭煲连接成功之后，会提升你升级固件……
第三步：淘米
一切搞定之后，我们就可以进入正式的煮饭阶段了，打开说明书，按照说明书提供的方法，用附赠的量杯装适量的米，一杯大约为一人饭量，本次测试，笔者倒入锅内4杯米，也就是4人的分量。
倒入米进入内胆之后，开始淘米和注水。一般米和水的比例为1：1，这是来自爱做饭的同事告诉我的。而电饭煲的内胆锅也有水位刻度线，1杯米大约水位到1，4杯米也就是水位到4……用手指量，其实也是1：1比例。
第四步：选择方案
在选择之前，其实你还需要给大米包装上的二维码拍照，让APP好辨别这是哪的大米，然后方便为你配对更合适的方案。
弄完一切之后，就准备开始蒸饭了。对于一个智能电饭煲，不用手机控制，简直太浪费这个功能了，所以打开APP，这时候有几个选项，我选择了精煮，大约60分钟。
第五步：开锅
米饭蒸好之好之后，会弹出非常贴心的提示：开饭喽。
由于发布会上，官方介绍，米家电饭煲不粘锅，所以蒸好之后，特意进行了一下测试：
总结：
第一次用手机控制电饭煲煮饭
第一次煮饭前需要升级固件
第一次煮饭需要按照教程
第一次觉的煮饭这么困难
……
难忘的一次蒸米饭体验
PS：蒸熟之后，开锅的那一刹那，整个办公室都充满了米香的味道，许多没吃午饭的同事，此时此刻的脸上表情，简直如沐春风一般迷醉。
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