一、食材选用量：许多人都不知道如果煮米饭要用多少米，其实2个人的饭量只需要半碗米就可以了，如果是四个人则需要1小碗米。我们将米放在水中过滤2——3遍，然后倒进电饭锅内。
二、水量选择：水和米需要3：1的量度来选择，在煮米饭的过程中，米会随着煮沸的过程膨胀，因此水要多倒入，米要少倒入。把水倒入电饭锅之内，水的高度要高于米10厘米即可。如果是蒸米饭，则需要高于米2厘米，因此一定要注意蒸煮的不同之处。
三、煮饭前注意：将电饭锅周围的水渍擦干净(使用干净的干抹布)，然后将电饭锅的内胆放进锅内，将盖子盖住，最后插上电源，按下“煮饭”。
四、煮饭的时间：这个时候，电饭锅上的指示灯就亮了。温馨提醒，如果您煮的是米稀饭则需要使用30分钟，如果煮的是红豆、绿豆这种质地较硬的粥类，则需要40分钟。温馨提醒，如果要煮粥，最好将红豆提前两个小时在温水中浸泡。
五、煮熟后提醒：当米稀饭煮熟之后，电饭锅就会自动进入“保温状态”，我们只需要等10分钟，将电源拔掉，就可以饮用啦。
