电饭煲长时间处于保温状态有什么危害

首先口感不好!

蒸汽会变成蒸馏水流到饭上，蒸馏水反复加热后留下的成分是没有任何营养的无机物，饭会变味，时间放的太久的话饭中的水分和蒸馏水水分都会被蒸发掉，饭变得很僵，很硬，吃了对胃不太好。

另一方面，对电饭煲也不好。