电饭煲如何煲排骨汤

回答如下：1. 准备材料：排骨、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水。

2. 将排骨放入电饭煲内，加入清水，水量要稍微多一点，约是排骨的两倍左右。

3. 加入姜片和葱段，再加入适量的料酒，提味和去腥。

4. 开始煮汤前，先将电饭煲按下煮饭键，待煮饭键跳起后，再按下保温键，让电饭煲继续加热，这样可以更好的煲制排骨汤。

5. 等待30分钟左右，打开电饭煲，加入适量盐和胡椒粉，再继续煮20分钟左右即可。

6. 煮好后，将汤倒入碗中，将排骨捞起，用筷子将排骨肉从骨头上取下，放入碗中，撒上葱花即可食用。