一个人独居，要如何做饭呢？
一个独居人，还愿意自己做饭吃，说明是一个比较勤劳、有生活品味的人。
做为一个曾经独居很久的人，可以提供一些建议。
首先，一个人刚开始自己做饭需要选择合适的做饭工具，如果吃的比较清淡，没有过高要求，可以选择小号的电饭锅。
我曾经就就最小号的电饭锅做了一年的饭，可别小看电饭锅，充分利用，可以做出很多可口的美食。
那一年我还吃胖了不少呢。具体怎么做下面会有详细介绍。
对吃饭要求比较高一些，只用一个电饭锅可能就不能满足了，至少还要准备一个电磁炉（或者是煤气灶）和锅，工具齐全，能做的美食自然是比较多的。
现在来说说怎么用一个小电饭锅做出可口的美食。我当时买的是一个传统的电饭锅，带有一个小蒸笼（这个非常重要）。
电饭锅的基本功能是煮饭和煮粥，这个大家都知道，它还可以煮面，也可以用来蒸一些东西，甚至是炒一个小菜。
当时一天的饮食安排是这样的，早上煮面，从市场买来干面条，青菜是必须的，再加上鸡蛋或肉片，有时也会放些小虾米，当然你想吃什么，都可以放，挑自己想吃的就好。
中午，晚上吃米饭，至于菜呢，由于只有一个电饭锅，如果想简单快一些就可以做蒸菜，饭在下面，菜放在蒸笼，饭好了，菜就好。
一举多得，甚至三得，一个人各种菜的份量不必太多，在蒸笼上放上一碗汤，菜放在碗周围，这样就可以做到饭、菜、汤一次性完成了。
蒸的过程菜的营养可以跑到饭中，需要注意的是，这样蒸出的菜还需要调味，放在盘里加上盐、味精，煮过的食用油（生的油可能有些人吃了会有不良反应），经过搅拌，就可以吃了。
当然想让菜更香一些，电饭锅也是可以炒的，但前提还是需要把菜蒸煮，因为这样的小电饭锅不能太长时间炒。
如果喜欢大杂烩，饭煮好后，把各种食材放入锅内，也可以有汤，有菜。
吃饭如果不需要汤，也可以焖饭，把食材和米饭放在一起，加上一定的食用油，调味，也是一次性搞定。
假如你还会做包子馒头，一个电饭锅也可以搞定的。除此之外，电饭锅还可以做蛋糕呢。
生活是自己的，胃更是自己的，愿每个辛勤的你能照顾好自己，即使一个人也要活出精彩的人生！
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