儿时的记忆仿佛就在昨天，母亲大人村头焦急的呼喊回家吃饭的声音还在耳边回荡，那时候生活虽然拮据，却也开心快乐，难得吃上一次妈妈烧的柴火米饭，饥饿的我们锅底的锅巴自然也不会放过，儿时的美味就是那么简单。后来求学工作来到了城市，才真正感受到生活的艰辛，每天为了柴米油盐而忙忙碌碌，而儿时柴米饭的味道却难以忘却。近日正好看到九阳出了款铜匠厚釜电饭煲，立体加热，烹饪每一粒米，刚好家中的老式电饭锅要更换，赶紧下单买来感受一下儿时的味道。
下单后很快就收到了货，大品牌包装上很实在，厚厚的两层纸盒包装，中间拐角处由薄膜保护，降低了运输过程中的破损风险，包装的正面标注了产品的品牌和型号，25分钟煮好香甜好米饭更是值得期待，包装的侧面详细的标注了这款电饭煲的参数和规格，860W的功率和4.7千克的重量更是吸引着往下体验。
打开包装盒，铜匠厚釜电饭煲被包裹在薄膜中，文本上提供了说明书和合格证。在配件上也比较丰富，提供了饭勺和汤勺各一个，另外还提供了量杯和蒸笼，这里要吐槽一下电源线，这个电源线真的有点短，稍微有点距离就够不着，大品牌配件的质量毋容置疑,配件的材料和做工足够厚实，食用级别的聚丙烯材料也是为健康提供了保障。
在做工上，九阳铜匠厚釜电饭煲金属质感，和那些塑料材质的电饭煲有着明显的差别，四周金属拉丝工艺，时尚大气耐刮耐磨，黑色的开盖按钮镶嵌到了电饭煲的正面，轻触即可打开上盖，背面除了水槽外，在底部提供了电源线插头，贴心的提供了友情提示。在电饭煲的移动上，九阳也考虑的比较周到，可通过上面的把手直接提起，避免了抱起电饭煲的尴尬。
在内胆上，九阳铜匠厚釜电饭煲提供了更多的设计思路，在重量和手感上就能感受到九阳电饭煲的厚实，采用特别的U型四周包裹设计的铜釜内胆，放弃了常用的平底设计，使用中和加热底盘紧密接触，受热均匀。其中的对流沸腾环专利技术更是将内胆分成两个不同的受热空间，通过对流使上下空间向中心沸腾。保证每粒米受热均匀，充分吸收水分和热量的炙烤，获得更好的口感。
电饭煲的清洗一直是比较繁琐的事情，特别是煮完米饭后排出的米汤，清洗不干净更是容易滋生细菌。在排水和清洗上，九阳电饭煲采用可拆卸的模块化设计，接水槽放到了电饭煲的侧面，可以直接抽出清洗，里面的盖板也可直接拉出完成清洗，可拆卸的排气孔更是可以单独清洗，而在实际蒸煮过程中，蒸汽会从顶部溢出。
铜匠厚釜电饭煲按键上采用了天幕触屏的特别设计，顶面黑色的屏幕除了透气孔外，底部更是预留有红色字体的显示屏，四个触控功能键分别对应 保温取消、预约、快煮饭、功能和开始，四个功能键的上部对应着标准饭、精煮饭、快煮饭、热饭、煲仔饭、五谷饭、熬粥、稀饭、杂粮粥、煲汤、蒸煮、蛋糕12种精细功能指示灯，通过选择对应的功能菜单，确定后完成不同食材的烹饪，达到不一样的口感，功能指示灯的上面对应的是一块显示屏，工作时指示灯闪烁，保温时会显示计时信息。
对于喜欢赖床的上班一族，早晨吃上一碗自己做的稀饭可以说是一种奢求，这款铜匠厚釜电饭煲提供的预约功能就能很好的满足你，晚上放入你要准备好的食材，选择好对应的 功能，然后点击预约，选择最后完成的时间，启动预约，早晨起来一碗香喷喷的稀饭呈现在你的面前，但这里要注意一下，这里的定时时间是此时开始到最后完成的累积时间。
九阳电饭煲功能多样，除了煮饭、煲汤、蒸蛋糕外，最想体验的还是铁锅烧出来的儿时的味道，用量杯取两杯米，杯口平齐即可，洗净放入内胆中，放入水到内胆中标注2的刻度线，不同的刻度线对应不同功能的需求，选择快煮功能，860W的功率这是发挥作用了，大约25分钟后，滴滴提示音响起，进入保温状态，稍等片刻，香甜可口的米饭即可出锅，独特的铁锅内胆设计，立体加热保证每粒米饭受热均匀，获得更好的口感，入口香甜，既有柴火饭的香味，又有电饭煲的酥软，让我再一次感受到儿时柴火米饭的味道，九阳铜匠厚釜电饭煲值得拥有。
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