电饭煲熬汤的方法

用料：排骨300克、山药400克、红枣30克、枸杞5克、姜1小块、香葱适量。

做法：

1.排骨凉水下锅，再放入1勺料酒除腥，大火烧开后撇去浮沫，然后把排骨捞出。

2.将排骨、姜片、香葱结、红枣一起放入电饭锅中，再倒入一大碗温水。

3.按下电饭锅的“煮饭”按钮，炖煮60分钟。

4.把山药去皮切成块放入锅里煮10分钟。然后放入盐、枸杞，再煮10分钟即可。