无论何时何地，就算你只有一个电饭煲，也要吃好每一餐。今天我就用电饭煲来做一道电饭煲鸡翅饭，喜欢的朋友欢迎关注➕收藏➕转发。
By 朱小四的美食
用料
- 鸡翅 9个
- 大米 1杯
- 西红柿 1个
- 胡萝卜 1根
- 土豆 1个
- 香葱 2根
- 孜然粉 1勺
- 白胡椒粉 半勺
- 黄豆酱油 2勺
- 盐 1勺
- 蚝油 1勺
- 芝麻香油 1勺
做法步骤
1、1、首先准备好所有需要用到的食材。
2、2、把鸡翅清洗干净控干水分后，加入1勺黄豆酱油 1勺蚝油 1勺盐 半勺白胡椒粉 半勺孜然粉。
3、3、抓匀腌制15分钟。
4、4、把土豆和胡萝卜切丁，香葱切末备用。
5、5、【煮饭】：将1杯米淘洗后倒入电饭煲里，然后依次加入切好的土豆丁 胡萝卜丁 1整个西红柿。
6、6、再放入腌制好的鸡翅。
7、7、【调酱汁】：在腌制鸡翅的碗中再加入1勺黄豆酱油 1勺芝麻香油 半勺孜然粉和适量的水，因为是1杯米，煮饭的酱汁大概是0.8杯，比例就是1:0.8哦！
8、8、【加入酱汁煮饭】：将调好的酱汁倒入电饭锅里。
9、9、盖上锅盖开启电饭煲煮饭模式，就可以静静等待香气四溢的时刻到来了。
10、10、煮好啦，刚打开锅盖好香呀！
11、11、为了摆盘更好看，可以将鸡翅先夹出来。
12、12、剥掉西红柿外皮，也可以不去的，根据个人喜好哈。
13、13、再用饭勺将煮软的西红柿压碎和米饭拌匀。
14、14、出锅装盘，再摆上鸡翅。
15、15、最后再撒入葱花点缀一下即可，即使只有一个电饭煲也可以把生活过得有滋有味。
小贴士
1、鸡翅需要提前腌制一下，这样做出来的会才会更入味。 2、米和酱汁（水）的比例：1:0.8，我按这个比例做出来的米饭刚刚好，软硬适中。
鸡翅的营养功效
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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