“一双筷子、一个碗，一粒白米、一颗菜”构架出我们食物的基本内容，塑造了我们祖先传承的食文化。有人说：“中国菜吃的是味道，西餐吃的是环境”这话不假。中国是一个美食大国，中国的美食文化更源远流长，上下几千年历史的沉淀，造就了如今种类丰富、各种各样的特色美食。
虽说“吃”是人生第一大事，但不少病都是大家“吃出来的”，例如糖尿病、高血压、心脏病等。随着现代生活的高速发展，人们的饮食观念随着科学文化的发展而不断的更新迭代，在品尝到色香味美的食物同时，人们也开始注重饮食习惯和饮食健康等方面的问题，以前重油炸、高热高脂食物，现在改吃焖蒸、素食，以前偏好吃夜宵，现在按时吃饭。
电饭煲对于大多数人来并不陌生，也是家家必备的小家电之一。目前针对糖尿病患者等常见病人群，家电市场上推出了不少低糖电饭煲。较之普通的电饭煲，低糖电饭煲采用“蒸”的方式，让米饭中的营养素得以最大限度的保留。
近期，笔者就入手了一款九阳蒸汽低糖电饭煲F30S-S160，它集多种功能于一身，食物制作过程中的每一步都和您一起见证，保留的美味都要您一起品尝。如此就会有人提出质疑：这种特殊电饭煲做出来的东西能吃吗，好吃吗?
下面，就有请我们专业的“美食大厨”，为我们献上一道道舌尖上的“健康蒸食”。
先来看看这款九阳蒸汽低糖电饭煲，这名字一听就感觉有些与众不同。从外观来看很像是蒸锅，可视化的透明视窗，再加上内置的玻璃内胆，在烹饪过程中可以实时观察食物的变化。
这款蒸汽饭煲随机配件还是比较丰富的，除了玻璃锅胆、还有量杯、饭勺等。相比传统电饭煲，在箱体后面还有一个水箱，而在烹饪过程中，正是通过这个水箱来提供蒸汽加热，从而做出一道道健康美食。
3L的标准容量满足了一家三口的食量，整机的重量也不笨重，平时都是老婆大人做饭煲汤，这样精致的蒸饭煲用起来也很顺手。
从功能来说，从产品名称就可以猜出，这款产品主打“蒸”系列美食料理。低糖饭、蒸香饭、蒸海鲜、蒸食材等都可以，还有煲汤、煮粥等，特别要说的就是无水鸡汤了，把鸡肉等原材料直接放入锅里，不需要再锅里再加上，通过蒸汽加热技术，就可以炖出一锅鲜美的鸡汤。
首先我们先来蒸一锅米饭。在玻璃内胆容器上会有水位刻度线，用附赠的量杯盛满香米，根据刻度来增添用水。比如我倒入了两杯米，按照相应米种倒入用水量，水位与刻度平行即可，过多或过少会影响米饭的软硬度，可能会影响口感。
作为一款蒸汽饭煲，还需要倒入饮用水来为机器提供蒸汽加热。水箱内设有最低水位线，如果低于水位线，控制面板会提示“缺水”。当高于水位线时，蒸汽饭煲就可以正常工作了。
程序面板操作非常便捷，根据食材不同，可以选择蒸、煲、煮等功能。那么这次就先蒸出一锅香喷喷的米饭吧!我选择“蒸香饭”程序运行。
在运行蒸饭程序后没多久，玻璃上盖上就集满了大小的蒸汽水珠，可视化的“天窗”，让你时刻观察米粒的变化。
一锅香米也要配上好的木碗来搭配!
运行时间过了十几分钟，大量的水蒸气涌了出来，从机器上盖的蒸汽口，有规律性的喷发出阵阵热气。再观察玻璃内胆的米饭，已经被蒸汽包围，明显看出在高温蒸汽下米饭发生了变化。
香喷喷的米饭出锅啦!从表面来看，米粒颗颗分明，利用高温蒸汽制熟的米饭，让米饭充分受热吸水，口感也很不错。
让我这老父亲尝一尝吧!看着就很香~特别说明，针对糖尿病人，这款蒸汽饭煲还能制作低糖饭。与传统蒸饭不同，放入低糖蒸架，制作完成后可沥出米汤，降低还原糖含量。
那么剩下的米饭可别浪费，现在到处都提倡光盘行动呢！今天我们用九阳蒸饭煲来做两道健康又美味的佳肴吧!
首先我做一份不一样的蛋包饭，把饭包成礼物的样子，送给可爱的你。“蛋皮可以包万物”，这次我包的是纯米饭，做给为需要低糖食物的父母，或正在辅食阶段的宝宝，大家也可以包杂蔬炒饭或者其他喜欢的口味。
食材很简单：米饭、黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、白萝卜。
先将鸡蛋打散，过筛后摊成蛋皮(蛋皮弹韧的诀窍是可以加一小勺水淀粉)。
将胡萝卜、白萝卜、黄瓜切片印出各种形状，黄瓜用削皮刀削出长条备用。
再将米饭放入小饭盒里塑形成礼物的样子，然后按照照片的样子用蛋皮包裹起来，最后用黄瓜条和花朵等造型进行装饰，这道简单的蛋包饭就完成啦!是不是很有食欲的样子呢?
花式蛋包饭制作完成！
接下来我们为大一点的宝宝准备了营养丰富的南瓜浓汤，快来看看做法吧!
准备食材：贝贝南瓜、洋葱、胡萝卜、黄油、牛奶、黄瓜、米饭、紫薯。
首先把贝贝南瓜沿着上边缘切开，去掉瓜子，这样一个可爱的小碗就出现啦!然后整体上锅蒸熟;蒸熟后，用勺子刮出南瓜肉这部分用来做南瓜汤;然后将洋葱、胡萝卜、紫薯蒸熟。
小熊南瓜汤制作完成啦！
蒸熟后的食材加入黄油，放入破壁机，继续往里加入牛奶，搅打成泥。将南瓜浓汤放入锅中煮开，加入少许调味料。最后用米饭做成小熊的样子，加入南瓜浓汤，装饰一点点星星和爱心，这道美味就完成啦!
总的来说，这款九阳蒸汽低糖饭煲既满足了糖尿病人对于味美的“追求”，也为普通消费者提供了健康的“蒸”食。真可谓是一举两得。在后疫情期间，绿色生活、健康饮食越来越受到大家的追捧，像九阳蒸饭煲这类的产品必是最优之选。
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