当米饭等于高糖摄入,你是否还敢畅畅快快的吃米饭?如今,我们对电饭煲的要求已不再纠结于米饭是否煮熟的浅层次需求,而早已把关注重点放在了简单,方便,快速,甚至是健康,如何才能把食物做的更健康,更适于细分人群的独特需求?为此,我们迎来了一场又一场关于米饭的革命。
随着人们生活水平的提高,对事物的需求已不限于饱腹,在追求色香味俱全的过程中更加关注健康的重要性。比如,对于减肥的人,吃多了米饭很容易发胖,但通过不吃主食来减肥的危害却也不小;对于老人小孩,米饭淀粉含量高,想吃却又不敢多吃;对于准妈妈,孕期需要严格管理饮食,预防妊娠糖尿病。伴随健康理念的提升,可以蒸出健康低糖饭的低糖饭煲,让简单的米饭吃出不简单的花样养生,从此放下顾虑吃米饭。
首先是将大米煮五成熟,将大米中多余的淀粉(糖分)溶到米汤中,然后滤出糖分,将米汤流入米汤盒中,配合独特米汤盒设计进行清水冲洗,有效沥除米饭中的“不健康”淀粉,最终将米饭蒸熟。相比普通的电饭煲无法沥除米饭中的糖分,低糖电饭煲有效降低米饭含糖量,大幅减少糖分的摄入。
若以能量换算,按每天食用两次低糖米饭,每次100G计算,一个月将少摄入约1507大卡热量,相当于约500块方糖的热量。
多功能菜单设计,烹煮炖煲,满足全家人不同的美味需求。
【黑荞饭】
黑荞饭富含氨基酸、花青素等营养素,能够滋阴补肾,健脾祛湿,人体餐后2小时血糖增幅下降约50%-66%。
所需食材:
黑米5刻度、燕麦3刻度、荞麦1刻度、薏米1刻度
制作步骤:
1、将黑米、燕麦、薏米按食材比例用量杯盛取,并清洗干净,浸泡4个小时。
2、浸泡完毕后,将所有食材放入内锅中,加水至相应特色杂饭水位线,选择黑荞饭功能,点击开始。
3、1小时后,烹饪结束,黑荞饭就制作好了。
【黄麦饭】
黄麦饭富含膳食纤维、锌、锰、铁等营养素,能够控制血糖、预防便秘。人体餐后2小时血糖增幅下降约50%-66%。
所需食材:
荞麦4刻度、糙米4刻度、黄豆1刻度、小米1刻度
制作步骤:
1、将荞麦、糙米、黄豆按比例盛取,清洗干净浸泡4小时。
2、浸泡完成后,加入量好的小米并清洗干净,加入相应的水位线,选择黄麦饭功能,点击开始。
3、1小时后,烹饪结束,黄麦饭就制作好了。
从口感上来讲,低糖饭与普通蒸煮米饭其实并没有什么区别,对于高血糖患者来讲,同样量的米饭,口感一样,但是含糖量大大降低,以后再也不用眼巴巴的看着米饭不敢吃了!
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