在没有遇到膳魔师之前,从来都没有想过不用烧火,不用通电,仅仅通过焖就可以用来做粥,做点心,做焖饭,做冷饮等等。跑了好几个超市,终于买到了广式腊肠,用来做焖饭味道特别香。这次原本是做个实验,看看焖烧罐到底能不能将米饭焖熟,经过两个多小时的焖烧,打开盖子的那一刻,热气腾腾的样子就预感到应该成了。尝了一口,果然米饭全部焖熟了,并且味道还特别香。这款膳魔师焖烧罐推荐给家里有宝宝的妈妈,出门可以随时带上它,煮点粥,瘦肉汤,米饭都可以,随时都能让宝宝吃到营养餐。
By salila82 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大米 3/4杯
- 板栗 5颗
- 青豆 一把
- 胡萝卜 一截
- 腊肠 一根
- 盐 适量
- 老抽 少许
- 生抽 一茶匙
- 葱 一根
- 生姜 两片
做法步骤
1、将所有的主食材准备好。
2、大米淘洗干净,加入煮沸的开水,浸泡十分钟。
3、十分钟后将浸泡大米的水倒掉,大米备用。
4、预热膳魔师焖烧罐。将煮沸的开水倒入到焖烧罐中,盖上盖子焖五分钟。
5、预约的时候就可以进行下一步:锅内放少许花生油,先放入腊肠,煸出油来。
6、放入葱段和生姜丝,翻炒出香味儿。
7、放入青豆和胡萝卜粒,中火翻炒。
8、放入浸泡好的大米。
9、调入盐。
10、调入一茶匙生抽和少许老抽上色,翻炒均匀。
11、把预热焖烧罐的水倒掉。
12、立刻将板栗和炒好的大米用勺子舀入到膳魔师焖烧罐中。
13、注入刚烧开的水,水的用量要自行把握好。
14、焖烧2个小时,开盖后热气腾腾。
15、撒上一点葱花,趁热吃吧。
16、好香。
17、一个人的量绰绰有余。
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