分类:电饭煲,蛋糕,电压力锅,戚风蛋糕
作者:爱厨房的小孩
创建时间:2014-08-11 18:26:46
描述:这个不是原创,但多次试验终于成功了的戚风,给大家些信心哦!这里不用介绍具体步骤了,亲们都能查到好多方子,我也是查别人的,对比我最近三次的图片,成功后特别开心啊!提示,我用的电压力锅,有蛋糕功能,从入锅到熟才用了15分钟哦,前两次失败可能都是时间问题!还有蛋白,打到插上筷子也不倒时还要继续打,我都是手动打蛋哦,很累的,不过值了,呵呵呵~
用料:
- 鸡蛋 4个
- 糖 60克
- 面粉 90克
- 牛奶 50克
- 色拉油 40克
步骤:
0. 第一次,蛋清没打发
1. 第二次,貌似进步不少了
2. 第三次,哇哈哈,好兴奋啊,终于发起来了
3. 开吃,好吃好吃,口感一级棒
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