小米米家压力IH电饭煲作为小米的又一跨界力作，吸引了许多人的眼光！而小米也号称争取卖回日本去，能不能卖回日本不得而知，单从小米电饭煲价格出来之后就遭到了不少网友的吐槽。
讲道理，999元的米家IH电饭煲对比日本动辄几千甚至上万元的电饭煲来说，并不昂贵！但实际上大多数用户对于电饭煲的需求更多的是在300-500元这个价格区间的，所以你让人多花两倍甚至三倍的价格去更换家里的电饭煲，也是会容易受到非议。
那么这款采用IH（Induction Heating）电磁加热技术、锅内保持在1.2倍大气压 105℃沸点，并配有灰铸铁内胆有壁厚、加热均匀、蓄热性强等特点的米家电饭煲到底值不值得买呢？接下来，就看下小编的试用吧！
简约时尚外观——为什么没有把手！
米家压力IH电饭煲的箱体正面是“MIJIA”的黑色LOGO，除此之外没有任何文字，显得简洁大方。
外观上，米家压力IH电饭煲整体采用了和之前包括小米空气净化器、小米净水器等智能家庭设备相同的简洁“纯白色”设计风格。在颜色选择方面回归了电饭煲白色小家电的本色。
这次米家电饭煲的配件中包括一个量杯(一量杯的米约合成年人一顿饭的量)饭勺、粥勺各一个、说明书以及电源线。
米家压力IH电饭煲走通体浑圆的简约小清新路线，高光材质面板显得很有质感，但小编不得不吐槽这款米家电饭煲的外观远看实在太像MUJI的那款电饭煲了...
它的底部是上下方的散热口和基本参数、制造商、地址说明。
底部除了防滑底座以外，就是大面积的散热口，内部还辅以风扇做快速散热。
细节决定成败——简约而不简单
电饭煲正面是刻有MIJIA LOGO的内盖锁扣，与整体简洁的外观相得益彰，起到画龙点睛之笔。当然，轻按就可以打开内盖了。
米家压力IH电饭煲盖子的显示面板上，是蒸汽排气口和警告标示。千万不要没事把伸在上方，以免被蒸汽烫伤。
米家压力IH电饭煲盖子上方的按键和显示栏布局非常简洁，没有很多繁杂的说明和术语。如果你不需要用APP远程去监控它的话，可以说是老少皆宜。按键方式是非触摸式的，按压式的操作可以大幅度的减少误触和误操作的情况出现。
在时间显示屏左侧是触摸式时间调节按钮(包括小时和分钟的选项);时间显示栏的下方是烹饪菜单(有精煮、快煮、煮粥、保温和自选功能);最下方中部是开始按钮，它的左右分别是预约按钮和选择/取消按钮。
它的背面是WI-FI指示灯和WI-FI复位按钮，在通电后会自动连接入网络，可以在APP中设置。
它的左侧没有任何按键与标示，右侧底部则是隐藏式的电源接口，这些细节都让米家电饭煲的整体显得更为简约时尚。
灰铸铁材质内胆够分量
下面我们就要掀起它的盖头来，看看米家压力IH电饭煲的内部构造和一些细节之处。
打开电饭煲的盖子，我们可以看见它的内部构造：包括内盖和内锅。
这款米家IH压力电饭煲净重6.45kg，铸铁内锅很厚重，去掉内锅之后依旧很重。另外，由于加入了WiFi等普通电饭煲所不具备的元器件，使得米家这只容量为3L的电饭煲，整个产品的体积大约相当于一只容量为5L的普通电饭煲。
除了内胆以外，上方为蒸汽出风口，如果长时间放置不理的话，是非常容易积攒细菌的。在清洗时，按照说明书方式将可拆卸式内盖拆卸清洗，整体过程还是相当简单的。
内锅为容量为3.0L的灰铸铁材质的铁釜内胆，取下内锅后，明显地感觉到它还是很有分量的。在内锅外部有“烈焰铁釜”四个大字，看起来做工非常的细腻精致。据小米官方介绍，灰铸铁相对于传统的铝合金、不锈钢、铜等内胆材质，导磁率也更强，能够更快的响应磁场变化，加热效果更好。
用手掂量起来，铁釜内胆十分的厚重，细看内部打磨得也很有质感，据悉，其内部采用的是日本大金PFA粉体涂层，具备不粘锅特性。同时在内胆壁上，也标示了水位刻度线，并且也区分了常见的东北米、丝苗米两种的水位线。
将内胆拿出来之后，看到米家压力IH电饭煲内侧有四个支撑作用的垫片和电磁垫片。
用互联网思维做电饭煲功能
说完了外观和内饰，让我们来看看实际的操作情况吧。因为电饭煲可以与手机互联，实现智能操作，所以首先我们可以在应用商店中搜索“小米智能家庭”或扫描说明书上的二维码来下载智能家庭客户端，成功下载APP后，就可以开始智能控制了。
首先要在手机端安装小米的“智能家庭”APP，当电饭煲接通电源后WIFI指示灯进行黄灯闪烁，APP便会自动提示有待连接的电饭煲设备。
在页面中我们可以看到上半部显示了电饭煲“精煮、快煮、煮粥、保温”的主要功能，下方则显示了多种食谱程序。
我们选择精煮功能，APP界面显示时间约1小时(有意思的是居然还显示了位置信息和海拔)，首先点击“米种选择”，选定一种米后，再选择“口感曲线”，APP中自动包含了软、中、硬三种口感的程序，特别是“自定义”口感更是这款电饭煲的精髓之一，精细化到以百分比的方式线性控制米饭的软硬口感。
凭心而论，这个根据不同米、不同口感改变处理方式的想法值得肯定。不过现在像小编这样的懒人还是比较多的，还是习惯用内置程序。。。
实际试吃体验——大米还是关键！
接下来，就进入正题！首先是准备工作：洗锅、淘米！（一位处女座小编质疑本人的淘米实力）因为小编在公司，所以为了让同事也试一试小米电饭煲，还特地买了准备了约2勺的大米！
在经历了小编十几次的洗米之后，锅中的水可谓清澈见底！在按照指示将水加到2勺大米的水位线后，一切的准备工作就绪。
值得一提的是，米家压力IH电饭煲内胆内侧印有刻度，而每个刻度对应着小量杯里米的总量，当仅仅放入1杯米进行煮饭时，我们根据刻度1处注入等量的水即可，这么精确不易出错的煮饭建议最适合缺乏做饭经验的年轻人。
当你按下开始的那一刻，米家压力IH电饭煲便为你倒计时直到煮米饭完毕发出提示音，这期间通过电饭煲面板上的环形时间提示或者手机APP都能看到煮饭的进度。（小编不满的是这个LED显示的文字和数字因为光线原因让人看起来比较费劲）
为了更好的口感，小编选择了60分钟精煮的模式体验，在经过近乎一小时的等待后，我们终于等到了开盖吃饭的时间。根据我们的亲身体验，将米饭整体倒出内胆的事情并没有发生。
正式开锅后，米饭在锅内非常地平整，而且富有光泽，颗粒分明，十分饱满，闻起来也有香味。
不过，米家压力IH电饭煲并没有排水阀设计，所以水蒸气凝固后的水会从泄压阀区域排出，所以这点希望以后能改进。
至于粘锅情况，没有想象中的那么完美，有少许的米粒粘在内壁上。或许是因为小编没有科学配比大米和水，谁知道呢！
在经过小编不断的威逼利诱下，加了几位同事试吃，整体感觉米粒饱满、通体质感很好、香味十足。用手捏了几粒，口感的确比普通电饭煲强很多。不过入口味道没有想象中的那么美味。只能再一次印证了一点：米饭味道的好坏不仅跟电饭煲有关，跟大米和水质也有相当的关系！
小编结语：
数千元的高端电饭煲到底有没有必要？至少目前来说几百元的电饭煲煮出来的米也不差。而内锅的质量主要体现在使用寿命上，不粘效果其实并没有太多观感上的差距。做饭则是因米、因水、因人而异，不好评判，不过米家这款电饭煲体验下来还是不错的。
而最让小编欣喜的是看到这款电饭煲通过APP做互联，能让用户感受到时下流行的智能生态效果，更能享受智能带给生活的便利性，在这点还是值得称道的！
小米电饭煲999元的定价相比日系高端电饭煲确实还有一定性价比，但相比普通电饭煲已经不算便宜。就效果和功能而言也与其定价基本相符，比上不足，比下有余。如果你比较衷爱日系风格的电饭煲，这款米家电饭煲还是不错的。
个人建议：
1.我需要一个能把电饭煲拎起来的把手！而不是抱着它。。。
2.电饭煲上方没有导水阀，泄压后水蒸气凝结的水会直接流下来。
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