今天就在这个传统之上，熬一碗更加适合一家老小吃的粥。除了腊八节喝上一大碗，平时也可以多喝一喝它，营养丰富，美味饱腹。今早我是带娃不小心睡着了，半夜三点钟突然想起来没有煮粥，就爬起来熬个腊八粥 。
By 呦呦鹿生活
用料
- 花生 20颗
- 红豆 50g
- 红米 20g
- 黑豆 50g
- 莲子 15颗
- 薏米 50g
- 燕麦 50g
- 东北大米 50g
- 红枣 5颗
- 糯米 50克
- 绿豆 50克
- 黑米 50克
- 核桃 3个
- 百合 5克
做法步骤
1、准备配料大米、小米、糯米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和黑豆，燕麦,红米，黑米，绿豆，百合等等。
2、将所有的材料都混合好，清洗一下。之后加入清水浸泡2小时后放入电饭锅预约2小时后煮粥
3、电饭锅预约调到煮粥熬煮两个小时。
4、煮好的粥口感已经很绵软了，我里面放了红枣已经够甜了，更喜欢甜的，可以加一块黑糖或者红糖进去一起煮，汤色会更加红亮。
小贴士
配好的食材最好浸泡一下，熬煮到烂的时间就短一些。如果在夏天就最好放进冰箱里浸泡，以免室温过高浸泡过程中产生杂菌有异味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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