By 安安da
用料
- 鲜香菇 2个
- 胡萝卜 半根
- 葱 适量
- 白胡椒 少许
- 海鲜酱油 2勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 3勺
- 盐 小半调料勺
- 糖 小半调料勺
- 排骨 9块
- 大土豆 半块
- 洋葱 三分之一个
- 豆腐干 一块
- 米 两小罐
做法步骤
1、土豆，胡萝卜，洋葱去皮，洗净，切小块 豆腐干，鲜香菇洗净，切小块 葱洗净，葱白切段腌肉，葱花留用
2、排骨洗净，加少许盐，料酒，酱油，白胡椒，葱白，腌制一会儿。
3、锅中热少许油，将腌制的排骨炒至变色
4、再下切好的蔬菜丁翻炒
5、再加入1勺耗油，2勺酱油，3勺料酒，半调料勺盐，半调料勺糖翻炒
6、将炒好的料倒入洗好的米里，米两小罐是4—5个人的量，加水浅浅没过它们，再把电饭煲开到煮饭模式
7、电出锅成品！哦耶！
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