自从上次同事来我家吃了一次我做的煲仔饭，就时不时夸我做的煲仔饭好吃，说下次还要过来吃。其实，煲仔饭的做法很简单，一个电饭煲就能搞定了，下面就为大家分享一下煲仔饭的做法吧！
食材准备：
腊肉、胡萝卜、青豌豆、玉米、大米、生抽、葱
具体做法：
01 玉米粒、青豌豆洗净备用；
02 胡萝卜去皮，切成丁，放入碗中备用；
03 腊肉去皮洗净，切成小块备用；
04 葱洗干净，切成葱花；
05 大米洗净，放入电饭锅，暂时不用放水；
06 起锅烧热，放油，放入胡萝卜丁、豌豆、玉米，翻炒两分钟，加入食盐，继续翻炒一两分钟，然后放入腊肉一起炒，待腊肉炒出香味，放入一点生抽，继续翻炒两分钟即可（食盐跟生抽可稍微放多一点点，等下放电饭锅煮的时候就不用再另外放了）；
07 将整锅腊肉、胡萝卜、豌豆等连油一起倒进电饭锅里，加入清水，水没过锅里的食材多一点即可；
08 电饭锅按下煮饭键，待电饭锅煮熟，打开盖子，撒一点葱花进去，一锅香喷喷的煲仔饭就做好了！
喜欢吃煲仔饭的朋友赶紧试试吧！
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