用电饭煲就能直接做石锅拌饭~这样的石锅拌饭也超好吃呢!
By 阿福美食记
用料
- 红豆 1量杯
- 大米 1量杯
- 栗子 适量
- 红枣 适量
- 杏仁 适量
做法步骤
1、准备好红豆,倒入碗中,浸泡15分钟
2、切开栗子,然后给栗子剥皮
3、红枣去核,切丝
4、将杏仁放入锅中,煮2-3分钟后捞出备用
5、锅中加入大米、红豆、红枣和板栗
6、关盖,选择石锅拌饭模式
7、煮好的杏仁扒皮
8、石锅拌饭煮好后,将杏仁放在米饭的锅内,搅拌
9、盛出后撒上拌饭酱,好吃的老式石锅拌饭就完成了哦~
小贴士
没吃过老式石锅拌饭的小伙伴,可以尝试一下哦~
红豆的营养功效
中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
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