电饭煲可以说是最常用的家用电器。几乎家家户户都需要，但如果不注意，也会发生安全事故。
电饭锅引发的火灾江西省九江市武宁县曾因电饭煲故障引发火灾。当地消防局接到报警后，动用两辆消防车和14名指挥员和战士控制火势。幸运的是，没有造成人员伤亡。
消防员在大火中救出一名百岁老人，20分钟后火势被扑灭。事后分析，起火原因是电饭锅故障。太危险了！所以我们在使用电饭煲的时候一定要注意。
一、使用后请拔掉电源插头
电饭煲用完后，如果不需要保温，一定要拔掉插头。在保温状态下，如果温度低于70度，会自动开机。因为粗心，很多人经常在吃完饭后发现电饭煲的电源插头没有拔掉，所以吃完第一时间记得拔掉插头。
二、及时清洗内胆和加热板
我们在使用电饭锅的时候经常会清洗内胆，但是很少有人会注意到电饭锅的加热板。其实，不仅是电饭锅的内胆，发热盘也要及时清洗。电饭锅煮饭时间变长，耗电量变大的原因之一可能是加热板没有及时清洗。
如果加热板长期不清洁，不仅会造成更多的污渍和性能不佳，还会导致生锈。当生锈的加热板消耗的电能增加时，加热板的效率会降低，老化速度会加快。定期清洁加热板可以延长电饭煲的使用周期，减少隐患的发生。
三、避免与内胆碰撞
有时我们在清洗内胆时，可能会用力过猛，导致内胆变形或内胆涂层损坏。内胆涂层一旦损坏，就会影响热传导，造成受热不均，米饭也有可能变成糊状，需要大家注意。
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