使用特百惠电磁炉的步骤如下：
1. 确认用电环境。使用特百惠电磁炉需要使用220V电源，确认用电环境符合标准并且稳定。
2. 准备锅具。电磁炉只能使用具有磁性的锅具，比如铸铁锅、不锈钢锅等，非磁性的锅具无法使用。
3. 操作开机。将电磁炉接通电源后，按下电磁炉上的"开/关"键，屏幕上会显示"0"，表示进入待机模式。此时按下“功率/温度”键可切换电磁炉的功率和温度模式的选择（一般为“P”和“C”模式）
4. 选择功率/温度。按功率/温度键进行调节，可以选择不同的功率和温度模式。烹饪不同的菜品，需要根据具体情况进行调节。
5. 开始烹饪。选择好功率和温度后，将磁性锅具放在电磁炉上，等待电磁炉自动识别锅具并启动加热。如果超过1分钟仍未识别到锅具，则电磁炉会自动关闭加热功能。在烹饪时，可根据需要调整功率或温度。
6. 关机。烹饪结束后，按下“开/关”键即可关闭电磁炉，拔掉电源插头。
需要注意的是，使用电磁炉时要注意安全，在操作时不要触摸电磁炉表面，也不要让物品接触到电磁炉表面，以免发生触电和烫伤等安全事故。同时，使用电磁炉时还要注意选择合适的锅具，避免因锅具不合适而影响使用效果。
