家里用电磁炉的小伙伴是不是都有这个烦恼,不管是炒菜还是煎鸡蛋,很容易糊锅,今天我就来教教大家如何巧用电磁炉煎鸡蛋不糊锅。(炒菜,煎炸都适用哟)
1、首先我们先预热电磁炉,将火锅键打开,调至最小档,预热5秒钟。我家最小档是100W,我喜欢用最小档预热,这样不会手忙脚乱。
2、然后锅里放入适当调和油,打入鸡蛋,将火调至300W。
3、见鸡蛋蛋白凝固,翻面继续煎至两面金黄即可。如果小伙伴觉得时间比较长(整个过程约5分钟),可以调至600W,这样就得注意不要糊锅。
家里用电磁炉的小伙伴是不是都有这个烦恼,不管是炒菜还是煎鸡蛋,很容易糊锅,今天我就来教教大家如何巧用电磁炉煎鸡蛋不糊锅。(炒菜,煎炸都适用哟)
1、首先我们先预热电磁炉,将火锅键打开,调至最小档,预热5秒钟。我家最小档是100W,我喜欢用最小档预热,这样不会手忙脚乱。
2、然后锅里放入适当调和油,打入鸡蛋,将火调至300W。
3、见鸡蛋蛋白凝固,翻面继续煎至两面金黄即可。如果小伙伴觉得时间比较长(整个过程约5分钟),可以调至600W,这样就得注意不要糊锅。