电磁炉不能放铝制、铜制、不锈钢不磁性的器皿，如不锈钢炒锅、瓷器、玻璃器皿等，因为这些器皿不具备磁性，无法被电磁炉感应加热。建议使用磁性的铸铁锅、磁控锅、磁钢锅等器皿。同时，使用电磁炉时应注意器皿底部要平整，不能有凸起或凹陷，以免影响加热效果
陶瓷材质、玻璃材质、铜质、铝制等锅具是不可以用在电磁炉上的,
因为陶瓷材质的导热性比较低,玻璃材质的锅具无法耐高温,铜质、铝制的锅具的耐热性比较差,若是用在电磁炉上的话,则会导致锅具出现开裂现象,影响到用户的正常使用。 正常情况下,只有铁制、不锈钢材质的锅具可以放在电磁炉上
