电磁炉不能用什么锅以及什么锅能用（电磁炉不能用的锅有什么补救办法）

不可在电磁炉上用铝、铜、陶瓷、玻璃等材质的锅。在电磁炉上可用含铁的锅具，比如铁锅、不锈钢锅等，而平底直径不能大于11厘米。此外铁合金也可以在电磁炉上使用，但它的铁含量越高底部越厚就越好。