一个打工人住出租房,电磁炉使用方便,特别推存我使用中的电磁炉和锅具。
我上常日班,中午休息一个半钟,晚上加班有一个钟吃饭,吃现炒快餐和自已煮吃差不多,为了省钱经常自己煮。推存云夫人凹面电磁炉,无级变速旋扭12档火力大小均匀,适合炒菜煲汤,曾经用过别的凹面电磁炉,火力调节不便,导热不均,煎蛋,炒花生时经常焦黑,搭配不锈钢炒锅,油烟小不易沾,比涂层不沾锅好打理,如果沾锅时加醋,和食用小苏打和水一起烧开后很容易清理。电磁炉适宜用钢和铁锅具,不能用铝锅,凹面电磁炉不能用拼接底铝锅。拼接底锅具搭配熊孩子平面电磁炉使用,火力均匀,旋扭式火力调节和煤气炉类拟,使用方便。煲饭时我开1200w火力,等浮子阀上气后烧多二分钟,扭火力到800w,再烧多二分钟关火,饭焦微黄,松软可口。
电磁炉高压锅推介揭宝,100多块复合底,我使用一年多煲胆还洁净如新。
不锈钢30cm炒锅
万宝高压锅,拼接底适合平板妒用
揭宝高压锅,平板炉,凹面炉用
云夫人凹面电磁炉,火力大均匀
熊孩子平板电磁炉,火力适中煮饭最好
适宜凹面炉用,以前买四百多的苏泊尔高压锅简直是交智商税,煮饭经常葫底,炒菜用卡洛莱不锈钢炒锅,用来炸食物的油炸后和原装油一样清潵。
电磁炉比煤气炉不便处,靠导热板和炒锅接触加热,不能抛锅所以炒粉,炒饭需要一定技巧,油炸时比拟煤气炉。单人煮饭推存70多元的熊孩子电磁炉搭配50多元的万宝高压锅,煮的饭比200多元电高压锅好多了。
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