【椰香松饼】超详细的松饼教程 ,按照步骤来,一定能做出好次的松饼,再搭配上酸奶、蜂蜜、淡奶油和喜欢的水果就是一份炒鸡美味的早餐或者下午茶。 原方来自【黑猫警长kitchen】 我把牛奶换成了椰奶。 建个食谱只为自己方便。这个松饼真滴是简单,方便,而且太好吃了!!!
By Sweet悠悠雨心
用料
- 低粉 200g
- 椰奶 110g
- 鸡蛋 3个
- 糖 60g
- 黄油 30g
- 泡打粉 8g
做法步骤
1、黄油隔水融化。
2、椰奶,鸡蛋,糖,混合搅拌均匀。
3、倒入黄油,手动打蛋器拌至均匀。
4、泡打粉和低粉混合,然后过筛入蛋液中。
5、拌均匀,面糊没有颗粒即可。
6、平底锅小火加热,我开的电磁炉300W 。 取一勺面糊,倒在学厨不粘锅上,不需要放油。利用勺子底部,画圈圈,把面糊摊薄成圆形。
7、面糊冒大气泡,凝固,翻面。平底锅拿起,湿布在锅中间擦一下让锅降温后再操作第二块。
8、依次煎好所有的面糊。
9、一层层叠起来。可以搭配上酸奶、蜂蜜、淡奶油和喜欢的水果就是一份超级美味的早餐或者下午茶。
10、简单快手。模具来自〖学厨23cm不粘平底锅〗
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